Pão de Algodão: Uma Delícia Leve e Prática

Introdução

O Pão de Algodão é conhecido por sua textura incrivelmente leve e macia, lembrando a suavidade do próprio algodão. Ideal para o café da manhã ou como acompanhamento especial, este pão é uma verdadeira delícia. Nesta receita, vamos aprender a preparar um Pão de Algodão simples e prático que vai surpreender a todos com seu sabor único e sua facilidade de preparo.

Ingredientes

Prepare os seguintes ingredientes antes de começar:

• 500g de farinha de trigo
• 10g de sal
• 10g de açúcar
• 10g de fermento biológico seco
• 30g de manteiga derretida
• 300ml de leite morno
• 1 ovo
• Óleo para untar
• Farinha de trigo para polvilhar

Preparo Passo a Passo

Passo 1 – Preparando a Massa

1. Em uma tigela ampla, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar.
2. Dissolva o fermento no leite morno em outra tigela e reserve por cerca de 5 minutos, até formar uma espuma.
3. Adicione a manteiga derretida e o ovo à mistura de fermento e leite.
4. Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.

Passo 2 – Sova a Massa

1. Transfira a massa para uma superfície polvilhada com farinha de trigo e sove por 10 a 15 minutos, até ficar elástica e não grudar mais nas mãos.
2. Volte a massa para a tigela, cubra com um pano úmido e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.

Passo 3 – Modelando e Assando

1. Pré-aqueça o forno a 180°C, unte uma forma para pão com óleo e polvilhe com farinha de trigo.
2. Coloque a massa na forma preparada e distribua uniformemente.
3. Deixe a massa descansar por mais 15 a 20 minutos.
4. Asse o pão pré-aquecido por 30 a 35 minutos, até que esteja dourado e produza um som oco quando batido na parte inferior.
5. Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e, em seguida, deixe esfriar completamente em uma grade.

Dicas para Aperfeiçoar sua Receita

• Adicione ervas secas, como orégano ou alecrim, à massa para um toque extra de sabor.
• Se preferir um pão ligeiramente adocicado, aumente a quantidade de açúcar na massa.
• Experimente substituir parte da farinha de trigo por farinha de centeio ou outra de sua preferência para criar variações saborosas.

Conclusão: Aproveite esta Delícia de Textura Única

Com estas dicas, seu Pão de Algodão será ainda mais saboroso. Esta receita oferece um pão caseiro fresco e macio, perfeito para ser apreciado com manteiga, geleia ou como preferir. Garanta que todos se encantem com essa delícia de textura única. Portanto, mãos à massa e desfrute de cada pedaço!