Receita: Bolo de Milho Cremoso de Latinha Delicioso

Introdução

O bolo de milho cremoso de lata é uma verdadeira delícia da culinária brasileira, apreciada por pessoas de todas as idades em todo o país. Sua textura suave e o sabor característico do milho fazem dessa sobremesa uma escolha encantadora para diversas ocasiões. Neste guia, vamos aprender a preparar essa iguaria brasileira na sua própria cozinha, de forma simples e deliciosa.

Ingredientes da Receita

• 1 lata de milho verde (300g), escorrida
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 lata de leite (a mesma medida da lata de milho)
• 1 lata de açúcar (a mesma medida da lata de milho)
• 1/2 lata de óleo de milho (a mesma medida da lata de milho)
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Passo 1: Preparo da Massa

1. No liquidificador, coloque o milho verde escorrido, o leite condensado, o leite, o açúcar, o óleo de milho e os ovos.
2. Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
3. Acrescente o amido de milho e bata novamente até incorporar completamente.

Passo 2: Adição do Fermento

1. Com a massa pronta, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
2. Certifique-se de que o fermento esteja bem distribuído na massa.

Passo 3: Assamento

1. Despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada.
2. Pré-aqueça o forno a 180°C.
3. Asse o bolo por cerca de 40 minutos, ou até que ele fique dourado e firme ao toque.
4. Faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo; se ele sair limpo, o bolo está pronto.
5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Melhores Acompanhamentos

• Cobertura de Doce de Leite: A cremosidade do doce de leite combina perfeitamente com o sabor do bolo de milho, criando uma combinação irresistível.
• Calda de Caramelo: Uma calda de caramelo caseira adiciona um toque de doçura e sofisticação ao bolo de milho cremoso.
• Creme de Leite Fresco: Uma colherada de creme de leite fresco por cima do bolo quente realça ainda mais sua cremosidade e sabor.

Conclusão

O bolo de milho cremoso de lata é uma sobremesa deliciosa que celebra os sabores brasileiros de maneira simples e saborosa. Esta receita é uma ótima maneira de experimentar um pedaço do Brasil na sua própria casa. Se você já preparou essa delícia ou tem alguma dúvida, compartilhe sua experiência ou perguntas nos comentários. Bom apetite!