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O salpicão de frango é uma escolha culinária que une praticidade e sabor, podendo ser apreciado de várias formas, seja como salada, acompanhamento ou recheio de sanduíches. Com ingredientes simples e saborosos, esta receita proporciona uma maneira deliciosa de variar o cardápio diário. Neste artigo, vamos compartilhar passo a passo como preparar um salpicão de frango simples e irresistível. Vamos lá!
Ingredientes para o Salpicão de Frango
- 3 xícaras de frango cozido ou assado desfiado
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de milho verde escorrido
- 1/4 de xícara de uvas-passas brancas
- 1/4 de xícara de cheiro-verde picado
- 1/2 xícara de maionese
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Batata palha para decorar
Passo a Passo da Receita
- Preparo dos Ingredientes
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho verde, as uvas-passas e o cheiro-verde.
- Tempero e Incorporação
- Tempere a mistura com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Adicione a maionese e misture bem até todos os ingredientes estarem incorporados.
- Resfriamento para Melhor Sabor
- Transfira o salpicão para uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que os sabores se desenvolvam.
- Finalização com Estilo
- Na hora de servir, decore o salpicão com batata palha por cima, adicionando não apenas textura crocante, mas também um toque especial ao prato.
Perguntas Frequentes
- Posso substituir o frango por outra carne?
Sim, você pode usar carne bovina, suína, atum em lata ou peito de peru defumado picado. - Posso escolher outra opção de maionese?
Claro, você pode optar por maionese light, vegana ou iogurte natural, de acordo com suas preferências. - Posso adicionar mais ingredientes?
Certamente, personalize seu salpicão adicionando ingredientes como azeitonas picadas, ervilhas frescas, nozes ou queijo ralado.
Conclusão
O salpicão de frango é uma receita descomplicada e deliciosa, ideal para diversas ocasiões. Seja como acompanhamento ou prato principal, seu sabor é sempre bem-vindo à mesa. Experimente esta receita e descubra como é fácil e gostoso variar o cardápio do dia a dia.
Melhores Acompanhamentos
- Manteiga ou requeijão cremoso
- Geleias de frutas variadas
- Patês caseiros de ervas ou queijos
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