As panquecas são uma opção deliciosa e versátil para diversas refeições, seja no café da manhã, almoço ou jantar. Se você está buscando uma receita de massa de panqueca simples e prática, você veio ao lugar certo. Vou compartilhar com você uma receita infalível para uma massa leve e saborosa que vai transformar suas panquecas em uma verdadeira iguaria.
Ingredientes Simples para o Sucesso
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de água (480mL)
- ½ colher de chá de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de azeite ou óleo
Modo de Preparo Descomplicado
1. No Liquidificador
Comece adicionando os ovos, água, sal, farinha de trigo e o azeite no liquidificador.
2. Batendo até a Homogeneidade
Bata todos os ingredientes até que a mistura fique completamente homogênea.
3. Fritando na Frigideira
Unte uma frigideira com óleo e coloque pequenas porções da massa, cobrindo toda a superfície da frigideira.
4. Dourando dos Dois Lados
Deixe dourar em ambos os lados, virando quando estiver desgrudando da frigideira.
5. Recheie ao Seu Gosto
Escolha o recheio de sua preferência para suas panquecas.
6. Hora de Saborear
Agora é o momento de saborear essa massa de panqueca incrível, preparada com simplicidade e cheia de sabor!
Com essa receita, você terá panquecas perfeitas, prontas para receber o recheio que mais combina com seu paladar. Aproveite essa delícia versátil e desfrute de uma refeição simplesmente irresistível!
Melhores Acompanhamentos
- Geleia ou Mel: Para um toque doce, experimente servir suas panquecas com uma generosa porção de geleia ou mel.
- Frutas Frescas: Fatias de banana, morangos ou mirtilos são excelentes opções para complementar suas panquecas.
- Creme de Ricota ou Queijo Cottage: Para um toque de cremosidade, sirva suas panquecas com uma porção de creme de ricota ou queijo cottage.
- Melado de Cana ou Maple Syrup: Esses xaropes adoçados são clássicos acompanhamentos para panquecas e garantem um sabor irresistível.