Pavê de Liquidificador Que Não Vai Ao Fogo: Uma Sobremesa Prática e Saborosa

Se você está procurando por uma sobremesa rápida e deliciosa, o Pavê de Liquidificador é a escolha perfeita. Esta receita é ideal para surpreender os convidados ou mimar a família com um doce especial, sem exigir grandes habilidades culinárias.

Ingredientes Necessários

• 1 pacote de biscoito tipo Maizena ou de sua preferência
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 medida (da lata) de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 2 gemas de ovo peneiradas
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 200g de chocolate meio amargo para a cobertura
• Chocolate granulado ou raspas para decorar

Passo a Passo Simples

1. Preparo do Creme:

• No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e as gemas até obter um creme homogêneo.

1. Cozimento e Aroma:

• Transfira a mistura para uma panela e cozinhe em fogo baixo até engrossar, adicionando a essência de baunilha. Deixe o creme esfriar.

1. Montagem do Pavê:

• Em um refratário, faça camadas alternadas de biscoitos umedecidos no leite e do creme, finalizando com este último.

1. Cobertura e Toque Final:

• Derreta o chocolate e espalhe sobre a última camada de creme. Decore com chocolate granulado ou raspas.

1. Tempo de Geladeira:

• Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, até que o pavê esteja bem firme.

Perguntas Frequentes

• Posso usar creme de leite light?
• Sim, é possível, mas a textura pode apresentar pequenas diferenças.
• É viável fazer o pavê sem ovos?
• Sim, é possível omitir as gemas, mas isso pode alterar a textura do creme. Experimente usar um creme de leite condensado cozido como alternativa.

Conclusão

O Pavê de Liquidificador é uma sobremesa prática e deliciosa. Experimente e aproveite todos os elogios que essa receita certamente trará. Lembre-se, o pavê é uma tela em branco para sua criatividade; personalize ao seu gosto!

Melhores Acompanhamentos

• Calda de Chocolate: Uma calda de chocolate quente ou fria complementa perfeitamente a cremosidade do pavê.
• Frutas Frescas: Sirva com fatias de frutas frescas, como morango ou abacaxi, para um toque refrescante e leve.