Introdução
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Em busca de uma opção prática e deliciosa para suas refeições? A massa para torta salgada é a solução perfeita! Com apenas dois ingredientes, você pode criar uma base incrível para uma torta que vai surpreender todos os paladares. Ideal para um lanche rápido ou para qualquer ocasião que demande praticidade e sabor, essa receita é garantia de sucesso. Confira abaixo o passo a passo completo e experimente essa delícia!
Ingredientes
Para a Massa:
- 9 colheres (sopa) de maionese (200g)
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (250g)
Para o Recheio:
- 2 tomates picadinhos
- Azeitonas verdes sem caroço a gosto
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido (170g)
- 2 linguiças calabresas raladas (400g)
Para a Cobertura:
- 100g de muçarela ralada
- 3 ovos inteiros
- 1 e ½ caixinha de creme de leite (300g)
(Medida da xícara: 240ml)
Modo de Preparo
Preparando a Massa
- Mistura dos Ingredientes:
- Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo e adicione a maionese. Inicie misturando com uma colher e, em seguida, utilize as mãos para obter uma massa uniforme e que não grude.
- Modelando a Massa:
- Transfira a massa para uma forma de fundo removível (24cm x 6cm) previamente untada com margarina ou óleo. Distribua e pressione a massa pelo fundo e pelas laterais da forma. Se não tiver uma forma de fundo removível, utilize uma forma redonda comum. Reserve.
Preparando o Recheio
- Mistura dos Ingredientes:
- Em uma tigela, misture as linguiças calabresas raladas, o tomate picado, o milho-verde e as azeitonas a gosto.
- Adicionando o Recheio:
- Espalhe essa mistura sobre a massa que está na forma reservada.
Preparando a Cobertura
- Preparando a Mistura:
- Em uma tigela, bata vigorosamente os ovos usando um fouet. Adicione o creme de leite e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
- Aplicando a Cobertura:
- Despeje essa mistura sobre o recheio na forma. Isso ajudará a dar liga à torta.
Toque Final
- Salpique a muçarela ralada por cima para um toque extra de crocância.
Assando a Torta
- Asse em forno pré-aquecido a 160°C por aproximadamente 40 minutos.
Finalização
- Após assar, retire do forno e deixe esfriar um pouco. Se a forma for de fundo removível, remova a torta antes de servir.
Conclusão
Agora você tem uma deliciosa torta salgada pronta para ser apreciada! Esta receita prática e rápida resulta em uma torta com uma massa incrível e um recheio saboroso que vai agradar a todos. Sirva em qualquer ocasião e aproveite os elogios que certamente virão. Bom apetite!
Melhores Acompanhamentos
- Café Preto
- Chá de Ervas
- Geleia de Frutas
- Doce de Abóbora
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