Explore o Sabor Único do Bolo Casca de Ovo: Uma Delícia para Qualquer Ocasião

Introdução

Às vezes, o desejo por algo doce nos atinge, mas queremos algo mais que o tradicional. É nesses momentos que um bolo especial como o Bolo Casca de Ovo pode surpreender e encantar. Com uma combinação única de sabores e texturas, este bolo é uma verdadeira festa para o paladar. Descubra abaixo como preparar esta maravilha na sua própria cozinha.

Ingredientes:

• 100 g de manteiga
• 100 g de açúcar
• 2 colheres de chá de açúcar baunilhado
• 4 colheres de sopa de leite
• 4 gemas de ovo
• 100 g de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó

Creme:

• 500 ml de chantilly
• Um pouco de suco de limão
• 4 colheres de açúcar

Merengue:

• 100 g de flocos de amêndoa
• 4 claras de ovo
• 180 g de açúcar

Modo de Preparo:

1. Bata a manteiga com o açúcar e o açúcar baunilhado até obter uma mistura cremosa. Adicione as gemas de ovo uma de cada vez, batendo bem após cada adição.
2. Acrescente o leite e misture rapidamente. Em seguida, adicione a farinha e o fermento em pó, misturando até incorporar todos os ingredientes.
3. Despeje a massa em uma assadeira (24 cm) untada e enfarinhada. Reserve.
4. Prepare o merengue: bata as claras em neve até ficarem firmes, adicionando gradualmente o açúcar enquanto continua batendo.
5. Espalhe o merengue sobre a massa na assadeira e polvilhe com os flocos de amêndoa.
6. Leve ao forno preaquecido a 175°C por cerca de 30 minutos, ou até que o topo esteja dourado.
7. Após assar, deixe o bolo esfriar completamente. Enquanto isso, bata o chantilly com um pouco de suco de limão e açúcar até obter um creme leve e fofo.
8. Corte o bolo ao meio, espalhe o creme sobre uma das metades e cubra com a outra metade.
9. Delicie-se com este incrível Bolo Casca de Ovo!

Melhores Acompanhamentos

Este bolo é delicioso por si só, mas também combina perfeitamente com uma xícara de chá ou café fresquinho. Para uma sobremesa ainda mais indulgente, sirva com uma bola de sorvete de baunilha ou uma generosa porção de frutas frescas.

Conclusão

Com sua combinação única de sabores e texturas, o Bolo Casca de Ovo é uma verdadeira obra de arte culinária que certamente impressionará seus convidados em qualquer ocasião especial. Experimente esta receita e deixe-se encantar por sua delicadeza e sabor.

Falando em delícias…

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