Molho Branco Fácil e Cremoso: Uma Delícia Versátil

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Se você está em busca de um molho branco cremoso e fácil de preparar para incrementar suas receitas, chegou ao lugar certo! Neste guia, vamos compartilhar uma receita simples e deliciosa de molho branco caseiro. Com alguns ingredientes básicos e alguns passos simples, você terá um molho irresistível para acompanhar massas, gratinados, vegetais e muito mais. Vamos lá!

Ingredientes:

  • 500 ml de leite integral
  • 50g de manteiga ou margarina
  • Sal a gosto
  • 50g de farinha de trigo
  • Noz-moscada a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
  2. Adicione a farinha de trigo e mexa bem para formar uma pasta.
  3. Continue mexendo até que a pasta comece a amolecer.
  4. Acrescente o leite aos poucos, mexendo constantemente para evitar grumos.
  5. Continue mexendo até que o molho comece a engrossar e atingir a consistência desejada.
  6. Após desligar o fogo, tempere o molho com sal, noz-moscada e outros temperos de sua preferência.
  7. Mexa bem para incorporar os temperos ao molho.
  8. Seu delicioso molho branco está pronto para ser utilizado!

Melhores Acompanhamentos:

  • Massas: Sirva o molho branco sobre massas como espaguete, penne ou lasanha para uma refeição reconfortante e saborosa.
  • Gratinados: Utilize o molho branco como base para gratinar legumes, batatas ou frutos do mar.
  • Vegetais: Regue legumes cozidos no vapor com o molho branco para dar um toque de cremosidade e sabor.

Experimente esta receita versátil de molho branco e transforme suas refeições com um toque especial de cremosidade e sabor!

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