Introdução
A empadinha fácil de 2 ingredientes é a solução ideal para quem busca uma receita prática e deliciosa. Com uma combinação simples de farinha e margarina, você pode preparar essas pequenas delícias rapidamente e com pouco esforço. Perfeita para um lanche rápido, uma reunião de família ou até mesmo para um evento mais formal, essa empadinha vai conquistar a todos com sua textura crocante e sabor irresistível.
Ingredientes
Ingredientes Principais
- 850g de farinha de trigo
- 500g de margarina com sal gelada
Ingredientes Opcionais
- 2 gemas (para pincelar e dar brilho)
- Sal a gosto (se necessário)
Modo de Preparo
Preparar o Forno e os Ingredientes
- Pré-aquecer o Forno:
- Antes de iniciar o preparo, acenda o forno e ajuste-o para uma temperatura média (180ºC). Assim, ele estará pronto para assar suas empadinhas.
- Misturar os Ingredientes:
- Em uma vasilha grande, coloque a farinha de trigo. Adicione a margarina gelada e com sal e misture bem com as mãos ou com uma espátula até obter uma massa homogênea e que solte facilmente das mãos.
Montar e Assar as Empadinhas
- Modelar a Massa:
- Divida a massa em pequenas porções e pressione cada uma delas nas forminhas de empada, cobrindo bem o fundo e as laterais. Se desejar, adicione o recheio de sua preferência, como queijo, presunto, frango desfiado, ou outros ingredientes saborosos.
- Fechar as Empadinhas:
- Com o restante da massa, cubra o recheio, fechando bem as empadinhas. Pressione as bordas para garantir que estejam bem seladas.
- Pincelar com Gema:
- Se desejar um acabamento dourado e brilhante, pincele as empadinhas com as gemas batidas. Esse passo é opcional, mas confere um visual mais apetitoso.
- Assar:
- Coloque as forminhas no forno pré-aquecido e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que as empadinhas estejam douradas e crocantes.
Melhores Acompanhamentos
Para complementar suas empadinhas fáceis de 2 ingredientes, experimente servir com:
- Salada Verde: Uma salada fresca pode equilibrar o sabor das empadinhas e adicionar um toque saudável à refeição.
- Molhos Diversos: Ofereça uma variedade de molhos, como ketchup, maionese ou molho de mostarda para um toque extra de sabor.
- Chá ou Café: Para um lanche da tarde, nada melhor do que acompanhar suas empadinhas com uma boa xícara de chá ou café.
Conclusão
A empadinha fácil de 2 ingredientes é uma receita prática e versátil que não compromete o sabor. Com apenas dois ingredientes principais e um método simples de preparo, você pode criar um lanche delicioso que agrada a todos. Ideal para qualquer ocasião, essa receita é uma excelente adição ao seu repertório culinário.
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