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O Bolo Toalha Felpuda é uma tentação irresistível, especialmente para um almoço de Natal. Com sua textura macia e sabor que encanta, este bolo é uma opção deliciosa para um café especial ou como sobremesa após uma refeição festiva. Vamos aprender a fazer essa delícia que representa conforto e sabor em cada fatia.
Ingredientes para o Bolo Toalha Felpuda:
Para a massa:
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
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Para a cobertura:
- 500 ml de leite
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 pacote de coco ralado (100 g)
Modo de Preparo:
Da massa:
- Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e a margarina até obter um creme claro e fofo.
- Adicione a farinha de trigo, o sal e o leite, misturando até obter uma massa homogênea.
- Incorpore delicadamente o fermento em pó e despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Da cobertura:
- Misture em uma tigela o leite, leite de coco e leite condensado.
- Despeje a calda sobre o bolo ainda quente e bem furado.
- Polvilhe o coco ralado por cima do bolo e cubra com papel alumínio.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Depois, corte em pedaços e embrulhe com papel alumínio.
- Retorne à geladeira e sirva gelado.
Melhores Acompanhamentos para Seu Bolo:
- Calda Especial: Prepare uma calda com leite condensado e coco para realçar o sabor e a umidade do bolo.
- Coco Fresco: Use coco fresco ralado para uma textura ainda mais suave e um sabor autêntico.
- Bolo Úmido: Fure o bolo enquanto quente e despeje a calda lentamente para uma absorção perfeita.
- Resfriamento Adequado: Deixe o bolo descansar na geladeira por algumas horas para ficar ainda mais úmido.
- Toque Visual: Decore com mais coco ralado por cima para uma apresentação convidativa.
Conclusão: Delicie-se com o Bolo Toalha Felpuda no Almoço de Natal!
Este bolo, com sua textura especial e sabor envolvente de coco, é uma escolha perfeita para acompanhar ou finalizar seu almoço de Natal. Prepare e aproveite essa delícia que encanta em cada pedaço!