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Celebrar o Ano Novo com uma sobremesa refrescante e deliciosa é uma escolha perfeita! A mousse de maracujá, com sua textura cremosa e sabor tropical, é uma tentação irresistível para encerrar sua festa de maneira memorável. Conheça os passos para preparar essa receita que vai surpreender e encantar seus convidados durante as celebrações especiais.
Ingredientes para a Mousse de Maracujá
Para a mousse:
- 1 e ½ lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de chá de suco de maracujá natural ou concentrado
- 1 caixinha de gelatina em pó sabor maracujá
- 1 xícara de chá de água fervente
Para a geléia:
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de suco de maracujá natural ou concentrado
- 3 colheres de sopa de açúcar
- ½ xícara de chá de água
- Sementes de maracujá para decorar
Modo de Preparo
Da mousse:
- Dissolva a gelatina na água fervente e reserve.
- No liquidificador, misture o leite condensado, creme de leite, suco de maracujá e a gelatina dissolvida.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Despeje em uma travessa e leve à geladeira por 3 horas.
Da geléia:
- Em uma panela, misture a água, amido de milho, suco de maracujá e açúcar.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo até engrossar. Reserve.
Da montagem:
- Espalhe a geleia sobre a mousse já firme.
- Decore com sementes de maracujá.
Melhores Acompanhamentos
Para tornar sua Mousse de Maracujá ainda mais especial, experimente estas variações:
- Textura Crocante: Adicione sementes de maracujá para uma sensação crocante.
- Toque Cítrico: Incremente com raspas de limão para realçar o sabor cítrico.
- Opção Light: Utilize versões light de leite condensado e creme de leite para uma alternativa mais leve.
- Decoração Elegante: Decore com raspas de chocolate ou folhas de hortelã para um visual sofisticado.
- Servir Refrescante: Certifique-se de que a mousse esteja bem gelada para uma experiência refrescante.
Conclusão: Doçura na Celebração do Ano Novo
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Compartilhe essa doçura com seus amigos e familiares! Prepare essa mousse de maracujá para encantar na festa de Ano Novo e compartilhe a receita para que todos possam desfrutar desse sabor refrescante e leve. Cada colherada será um brinde aos momentos doces que estão por vir!