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Deseja uma opção leve e saborosa para o almoço de Ano Novo? O tomate recheado é a escolha certa! Com um recheio delicioso e uma apresentação colorida, esse prato é uma maneira incrível de impressionar seus convidados e celebrar com um toque de elegância. Descubra como preparar essa receita que será um sucesso em sua mesa festiva.
Ingredientes para o Tomate Recheado
- 2 tomates maduros
- 2 ovos inteiros
- Azeite, orégano, queijo muçarela, sal e tempero baiano a gosto
Modo de Preparo
- Corte uma tampinha no fundo do tomate e reserve-a.
- Posicione o tomate de pé, com a parte do cabinho para cima.
- Remova toda a polpa e as sementes do tomate e adicione um fio de azeite no interior.
- Coloque um ovo em cada tomate e tempere com sal, orégano e tempero baiano.
- Bata os ovos com os temperos usando uma colher de chá e adicione o queijo muçarela por cima.
- Recoloque a tampinha usando palitos de dente.
- Forre uma assadeira com papel alumínio e regue com azeite.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C até que os tomates dourem.
Melhores Acompanhamentos
Para variar e incrementar seu Tomate Recheado, experimente estas sugestões:
- Variedade de Recheios: Teste com quinoa, cogumelos, queijo feta ou nozes para novos sabores.
- Toque Aromático: Acrescente ervas frescas como manjericão, salsa ou orégano ao recheio.
- Crocância Adicional: Adicione castanhas ou sementes para textura crocante no recheio.
- Assamento Adequado: Evite deixar os tomates muito moles ao assar para manter sua estrutura.
- Apresentação Atraente: Decore com folhas de ervas frescas para um toque final elegante.
Conclusão: Delicadeza na Mesa com Tomate Recheado
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Compartilhe essa delicadeza com seus amigos e familiares! Prepare esses tomates recheados para adicionar sabor e sofisticação ao seu almoço de Ano Novo. Compartilhe a receita para que todos possam desfrutar dessa opção leve e saborosa. Que cada garfada seja um brinde à saúde e ao novo ciclo que se inicia!