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Prepare-se para uma receita de aperitivo fora do convencional com nosso bolinho sem massa feito com linguiça toscana! Esta opção, que foge da tradicional massa, oferece praticidade e um sabor irresistível. Desfrute deste aperitivo que promete conquistar paladares exigentes. Aprenda a fazer esse bolinho sem massa, uma opção prática e deliciosa para servir!
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de maisena
- ½ kg de linguiça toscana
- Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
- Farinha panko quanto baste para empanar
- Farinha de trigo quanto baste para empanar
- Mussarela picada em cubos a gosto
- Salsinha a gosto
- Óleo para fritar quanto baste
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, coloque a linguiça sem a pele e misture bem até desmanchar. Adicione a maisena, sal, pimenta do reino, salsinha e orégano.
- Misture com as mãos até obter uma massa de linguiça homogênea.
- Pegue porções da massa, abra na palma da mão, coloque um cubinho de mussarela e feche modelando o bolinho.
- Repita o processo, disponha os bolinhos em uma travessa e leve à geladeira por 15 minutos.
- Passe os bolinhos na farinha de trigo, depois no ovo levemente batido e empane na farinha panko.
- Frite em óleo quente em fogo médio até dourarem por todos os lados. Remova o excesso em papel toalha e sirva.
Melhores Acompanhamentos:
- Modelagem dos Bolinhos: Garanta a uniformidade dos bolinhos para uma cocção homogênea.
- Tempero Acentuado: Utilize temperos adequados na linguiça para realçar o sabor.
- Crocância Ideal: Controle o tempo de fritura para obter a textura desejada.
- Variação de Tamanhos: Experimente diferentes tamanhos para servir como petiscos ou entrada.
- Molho: Sirva com um molho de sua preferência para complementar o sabor.
Conclusão: Sirva e Surpreenda-se!
Agora que você possui a receita desse bolinho sem massa feito com linguiça toscana, desfrute de um aperitivo prático e delicioso. Compartilhe essa experiência saborosa com amigos e familiares e prepare-se para receber elogios a cada porção desse aperitivo inovador!