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O bolo salgado de Natal é mais que uma simples receita, é uma explosão de sabores e texturas que encantará todos os seus convidados. Prepare-se para transformar sua ceia em um evento memorável com este prato delicioso e deslumbrante. Siga o passo a passo dessa receita e deixe-se apaixonar pelo resultado!
Ingredientes para o Bolo Salgado de Natal
Patê de Legumes
- 90 ml de creme de leite
- 1 lata de atum ralado
- 100 gramas de azeitonas
- 1 cenoura ralada
- ½ lata de milho verde sem a água
- ½ lata de ervilhas sem a água
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (chá) de orégano
- Sal e cheiro verde a gosto
Patê de Presunto e Mussarela
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 100 gramas de mussarela ralada
- 100 gramas de presunto ralado
- Cheiro verde e orégano a gosto
Para a Montagem
- Maionese para decorar
- Alface cortada finamente para decorar
- Azeitonas pretas e batata palha a gosto
- 1 pacote de pão de forma
Modo de Preparo
Patê de Legumes
- Em uma tigela, misture a cenoura ralada, o milho verde, as ervilhas, as azeitonas picadas, o atum ralado, o cheiro verde, o orégano e o sal.
- Adicione a maionese e o creme de leite, misture bem para incorporar os ingredientes.
Patê de Presunto e Mussarela
- Em outra vasilha, combine o presunto, a mussarela, o cheiro verde, a maionese e o orégano. Misture bem até homogeneizar.
Montagem
- Em uma travessa, espalhe uma fina camada do patê de legumes.
- Disponha 4 fatias de pão de forma e cubra com o patê de legumes.
- Alterne camadas de pão e patê de presunto e mussarela até finalizar com uma camada de pão.
- Cubra toda a superfície do bolo com maionese e decore as bordas com alface finamente cortada, azeitonas e batata palha, conforme preferir.
- Leve à geladeira e retire apenas na hora de servir este lindo bolo salgado de Natal!
Melhores Acompanhamentos
- Geleia de Pimenta: Uma adição agridoce que complementa perfeitamente a textura e sabor do bolo.
- Salada Colorida: Uma opção leve e refrescante para contrastar com a robustez do bolo.
Surpreenda seus convidados com este bolo salgado de Natal, uma combinação perfeita de sabores e uma apresentação encantadora para a sua ceia festiva!