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Não há como resistir a uma salada de macarrão, especialmente quando ela vem acompanhada de bacon! Esta receita é perfeita para compor a sua ceia de Natal ou qualquer ocasião festiva. Uma mistura saborosa de ingredientes que vai conquistar o paladar de todos!
Ingredientes:
- 150g de bacon em cubos, frito
- 50g de azeitonas verdes sem caroço fatiadas
- Salsinha picada (a gosto)
- 1 sachê de milho-verde em conserva escorrido
- 1 cartela de ovos de codorna
- 150g de presunto picado
- 1 cenoura ralada
- 1 colher (chá) de lemon pepper
- 1 fio generoso de azeite de oliva
- 250g de macarrão parafuso cozido al dente
- 5 colheres (sopa) bem cheias de maionese
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, coloque o macarrão parafuso cozido e adicione um fio de azeite, misturando bem.
- Acrescente a cenoura ralada, o milho-verde escorrido, as azeitonas, o presunto e o bacon frito, misturando novamente.
- Adicione a salsinha picada, o lemon pepper e misture.
- Coloque a maionese aos poucos, misturando bem para incorporar aos ingredientes. Adicione de acordo com sua preferência.
- Por último, adicione os ovos de codorna, reservando alguns para decorar, e misture suavemente.
- Transfira para uma travessa, decore com os ovos de codorna reservados por cima e sirva essa deliciosa salada de macarrão com bacon!
Melhores Acompanhamentos:
- Pernil Assado: A salada combina perfeitamente com um suculento pernil assado.
- Arroz Branco: Um bom arroz branco é uma excelente adição para essa combinação de sabores.
Desfrute dessa maravilhosa salada de macarrão com bacon, que certamente será o destaque de sua refeição festiva!