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Conheça o sabor tradicional brasileiro com uma deliciosa torta de tapioca que harmoniza simplicidade e sofisticação. Esta receita é marcada por seu sabor suave e pela capacidade de adaptar-se a diferentes ingredientes, resultando em uma iguaria irresistível. Siga o passo a passo para preparar essa maravilha!
Ingredientes para a Torta de Tapioca
- 120g de mussarela ralada
- 120g de presunto ralado
- 3 xícaras (chá) de goma de tapioca
- ½ copo de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 1 tomate fatiado
- ½ colher (chá) de sal
- Orégano e queijo parmesão ralado a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo da Torta de Tapioca
- Em uma tigela, bata os ovos vigorosamente. Acrescente a tapioca, o leite, o sal e o orégano, misturando até obter uma massa homogênea.
- Adicione o presunto e a mussarela ralados à mistura, mexendo bem. Em seguida, coloque o fermento e misture delicadamente para incorporar.
- Despeje a mistura em um refratário untado com manteiga. Disponha as rodelas de tomate sobre a mistura e polvilhe orégano e queijo parmesão ralado a gosto.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos.
- Após assar, retire do forno e sirva essa torta de tapioca deliciosa!
Melhores Acompanhamentos
- Salada Fresca: Uma salada verde é uma excelente opção para acompanhar a torta, equilibrando o sabor e trazendo frescor ao prato.
- Geleia de Pimenta: Para um toque agridoce, experimente acompanhar com uma geleia de pimenta, adicionando uma nova dimensão de sabor à sua refeição.
- Molho de Tomate Caseiro: Outra opção é servir com um molho de tomate caseiro, que complementa muito bem a textura da torta.
Prepare esta receita e desfrute da versatilidade e do sabor inigualável da torta de tapioca, perfeita para qualquer ocasião!