Arroz de Forno Gratinado: Praticidade e Sabor em Sua Refeição

Preparar uma refeição deliciosa e econômica pode ser simples com o nosso arroz de forno gratinado. Uma combinação suculenta de arroz e queijo gratinado que resulta em um prato irresistível. Com ingredientes acessíveis e passos fáceis, essa receita é ideal para trazer sabor e praticidade aos seus almoços. Aprenda agora mesmo a preparar essa maravilha que vai surpreender seu paladar!

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de alho amassado
• 500g de frango em tiras cozido na panela de pressão por 10 minutos, com 500ml de água (reservar a água do cozimento)
• 1 folha de louro
• 200g de queijo muçarela ralado
• 1 pimenta bode inteira
• 1 cebola inteira picada
• ⅓ de pimentão de cada cor
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 tomate inteiro
• 150g de ervilhas frescas congeladas
• 150g de milho-verde
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• Pimenta-do-reino (a gosto)
• Sal (a gosto)
• Cebolinha picada (a gosto)
• 100g de azeitonas pretas sem caroço fatiadas
• 4-5 xícaras de arroz cozido
• 500ml da água do cozimento do frango

Modo de Preparo:

1. Em uma panela com azeite, refogue o alho e adicione o frango, a folha de louro, e a pimenta bode. Mexa e deixe dourar.
2. Acrescente cebola, pimentões, tomate, ervilhas, milho-verde, extrato de tomate, pimenta, e sal. Refogue por cerca de 8 minutos.
3. Adicione azeitonas, arroz cozido e 500ml da água do cozimento do frango. Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo.
4. Transfira para um refratário, cubra com muçarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 a 15 minutos até gratinar.

Melhores Acompanhamentos:

• Variedade de Queijos: Experimente diferentes tipos de queijos para variar o sabor.
• Inclusão de Vegetais: Adicione legumes para enriquecer o prato com nutrientes.

Conclusão:

Agora que você descobriu essa receita de arroz de forno gratinado, desfrute de cada garfada dessa refeição reconfortante. Faça desse prato uma opção frequente para almoços saborosos e simples. Sirva essa delícia à mesa e desfrute de uma refeição econômica e deliciosa! Aproveite cada momento à mesa!