Bolo de Baunilha Com Calda

Descubra a arte de preparar um bolo de baunilha que é uma verdadeira joia culinária, repleto de maciez e sabor. Cada fatia desse bolo é uma celebração aos momentos especiais da vida, oferecendo uma experiência gastronômica única. Vamos explorar juntos o passo a passo dessa receita irresistível!

O Encanto do Bolo de Baunilha

O bolo de baunilha é uma escolha clássica, e neste guia, apresentamos a receita perfeita para você criar esse deleite em sua própria cozinha. Prepare-se para experimentar uma combinação de ingredientes que resultam em um bolo macio, aromático e absolutamente delicioso.

Ingredientes Necessários

Para o bolo:

• 4 claras
• 4 gemas
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 300 ml de leite
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sopa) de essência de baunilha
• 5 colheres(sopa) de manteiga

Para a calda:

• 1 colher(sopa) de essência de baunilha
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 colheres(sopa) de leite em pó
• 150 ml de leite

Modo de Preparo

Preparo do Bolo:

1. Comece batendo as claras até alcançar o ponto de neve.
2. Na batedeira, misture a manteiga, o açúcar e a essência de baunilha por cerca de 1 minuto para obter uma mistura homogênea.
3. Adicione as gemas e bata por mais 1 minuto.
4. Acrescente a farinha de trigo e o leite alternadamente, batendo bem a cada adição.
5. Adicione o fermento em pó e misture suavemente com uma colher.
6. Por último, adicione as claras em neve e misture delicadamente para manter a massa aerada.
7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
8. Após assar, deixe o bolo esfriar antes de desenformar.

Preparo da Calda:

1. Em uma panela, misture o leite, leite em pó, essência de baunilha e o leite condensado.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até ferver e engrossar levemente.
3. Deixe a calda amornar e cubra toda a superfície do bolo.

Conclusão

Agora que você dominou a arte de fazer um bolo de baunilha extraordinário, desfrute dessa iguaria irresistível. Cada mordida desse bolo leve e perfumado é uma experiência sensorial única, perfeita para acompanhar o seu lanche da tarde ou encantar em qualquer ocasião especial.

Explore outras receitas deliciosas como esta e eleve seu repertório culinário para outro patamar!

Aprecie e compartilhe esses momentos saborosos com quem você ama.