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O bolo de coco cremoso é uma sobremesa irresistível que reúne a textura macia da massa com a riqueza e sabor inigualável do coco. É uma excelente escolha para servir num lanche da tarde. Confira o passo a passo dessa versão de bolo de coco cremoso e você vai amar porque é divino!
Ingredientes para o Bolo de Coco Cremoso
Antes de começar, reúna todos os ingredientes necessários para o seu bolo de coco cremoso:
- 2 ½ xícaras(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de coco ralado
- ½ xícara(chá) de maisena
- ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
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Agora que temos todos os ingredientes, é hora de colocar as mãos na massa.
Preparo do Bolo de Coco Cremoso
Veja como preparar o seu delicioso bolo de coco cremoso:
1. Preparação da Massa:
- Coloque no liquidificador os ovos e o açúcar. Bata bem por 2 minutos.
- Adicione o óleo, o leite, a farinha de trigo, a maisena, o coco ralado e bata rapidamente para misturar.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente para agregar.
2. Assando o Bolo:
- Despeje essa mistura numa forma redonda (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50-60 minutos.
3. Desfrutando do Sabor Único:
- Retire o bolo do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse bolo de coco cremoso!
Agora você tem um delicioso bolo de coco cremoso pronto para ser desfrutado. Delicie-se com cada fatia desse sabor divino!