Introdução
Se você está procurando uma receita de bolo de trigo simples e macio tamanho família, veio ao lugar certo! Este bolo é a combinação perfeita de simplicidade e sabor, ideal para grandes reuniões ou para desfrutar com a família ao longo da semana. Com ingredientes fáceis de encontrar e um método de preparo descomplicado, você terá um bolo delicioso que conquista a todos.
Ingredientes
Para o Bolo
- 6 ovos inteiros: Base para a massa, conferindo estrutura e leveza.
- 3 ½ xícaras de açúcar: Proporciona a doçura necessária.
- 6 xícaras de farinha de trigo: Ingrediente principal, responsável pela estrutura do bolo.
- 2 pitadas de sal: Realça o sabor dos outros ingredientes.
- 1 ½ xícara de óleo (360 ml): Torna o bolo macio e úmido.
- 2 xícaras de leite (480 ml): Adiciona umidade e suavidade à massa.
- 2 colheres de sopa de fermento em pó: Garante que o bolo cresça e fique fofinho.
Modo de Preparo
Preparando o Forno e Ingredientes
- Pré-aqueça o Forno: Ligue o forno a 180°C e deixe aquecer por cerca de 15 minutos para atingir a temperatura ideal.
Preparando a Massa
- Bater Ovos e Açúcar: Em uma tigela grande, coloque os ovos e o açúcar. Bata vigorosamente até obter um creme claro e fofo, o que deve levar aproximadamente 4 minutos.
- Incorporar Ingredientes Secos: Peneire a farinha de trigo e adicione à mistura de ovos e açúcar. Junte também as pitadas de sal e misture bem até que a farinha esteja totalmente incorporada.
- Adicionar Óleo e Leite: Acrescente o óleo e o leite à massa. Continue a bater até que a mistura esteja completamente homogênea e lisa.
- Incluir o Fermento: Adicione o fermento em pó e misture rapidamente. Evite bater excessivamente após a adição do fermento para manter a leveza do bolo.
Assando o Bolo
- Preparar a Forma: Unte uma forma grande com margarina e polvilhe com farinha de trigo para evitar que o bolo grude.
- Despejar a Massa: Coloque a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.
- Assar: Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 60 minutos. O bolo estará pronto quando estiver dourado e um palito inserido no centro sair limpo.
- Resfriar: Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Melhores Acompanhamentos
Para tornar seu bolo de trigo simples e macio tamanho família ainda mais especial, considere estes acompanhamentos:
- Café Fresquinho: O bolo combina perfeitamente com um café preto ou cappuccino.
- Chá de Ervas: Uma opção leve e aromática para acompanhar a suavidade do bolo.
- Frutas Frescas: Morangos ou fatias de maçã podem adicionar um toque refrescante e saudável.
- Creme ou Geleia: Sirva com uma camada de creme de leite ou uma geleia de sua preferência para um toque extra de sabor.
Conclusão
Este bolo de trigo simples e macio tamanho família é ideal para qualquer ocasião, seja uma reunião em família ou um lanche da tarde. A receita é fácil de seguir e o resultado é um bolo fofinho e saboroso que agrada a todos. Experimente e descubra como essa receita pode se tornar um clássico em sua casa!
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