Este bolo fácil de banana e biscoito, sem forno é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa rápida e deliciosa, sem complicações. Com ingredientes simples e um preparo prático, você pode criar um bolo irresistível que agrada a todos, mesmo sem utilizar o forno. Vamos aprender a fazer essa receita incrível?
Ingredientes Necessários
- 120 gramas de biscoitos: Eles serão a base crocante do bolo.
- 2 bananas maduras: Fornecem sabor e doçura natural.
- 35 gramas de manteiga: Para dar cremosidade e unir os ingredientes.
- 35 gramas de açúcar: Para adoçar a mistura.
- 200 gramas de leite condensado: Trazendo aquele toque especial de doçura e consistência.
- 75 gramas de creme de leite: Para finalizar o bolo com uma camada suave.
- Chocolate a gosto: Para ralar sobre o bolo e dar o toque final.
Modo de Preparo
Passo 1: Preparando a Base de Biscoito
- Pique os biscoitos: Coloque os biscoitos dentro de um saco plástico resistente e use um rolo de massa para triturá-los até que fiquem em pedaços pequenos. Se preferir, utilize um processador de alimentos para facilitar.
- Amasse a Banana: Descasque uma das bananas e, em uma tigela, amasse-a bem com um garfo até que fique com uma consistência cremosa.
- Misture os Ingredientes: Na tigela com a banana amassada, adicione os biscoitos triturados. Misture bem até formar uma massa compacta e homogênea.
Passo 2: Preparando a Base do Bolo
- Prepare a Forma: Forre a base de uma forma com papel manteiga. Despeje a mistura de biscoito e banana, e use uma espátula para nivelar e compactar a massa, criando uma base firme.
- Deixe Descansar: Coloque a forma na geladeira por alguns minutos para que a base ganhe consistência e firmeza.
Passo 3: Preparando o Recheio
- Derreta a Manteiga: Em uma frigideira em fogo médio, derreta a manteiga e adicione o açúcar, mexendo bem até que tudo esteja totalmente dissolvido.
- Adicione o Leite Condensado: Sem parar de mexer, acrescente o leite condensado e continue cozinhando a mistura por cerca de 5 minutos, até que adquira uma consistência espessa.
Passo 4: Montagem do Bolo
- Crie as Camadas: Retire a forma da geladeira e despeje a mistura de leite condensado sobre a base de biscoito e banana. Espalhe bem para criar uma camada uniforme.
- Adicione as Bananas em Rodelas: Descasque a segunda banana e corte em rodelas finas. Disponha as rodelas sobre a camada de leite condensado, criando uma terceira camada.
- Finalize com Creme de Leite: Bata o creme de leite até que fique cremoso e, em seguida, espalhe sobre as camadas do bolo. Esta será a última camada da sobremesa.
- Decore com Chocolate: Rale o chocolate por cima para finalizar com um toque especial.
Melhor Forma de Servir e Acompanhamentos
Este bolo de banana e biscoito sem forno é ideal para ser servido gelado, realçando ainda mais os sabores. Para acompanhá-lo, você pode servir uma calda de chocolate ou caramelo, ou até mesmo uma bola de sorvete de creme ou de baunilha, que combinará perfeitamente com a suavidade do bolo.
Conclusão
Esse bolo fácil de banana e biscoito, sem forno é uma opção prática e saborosa para qualquer ocasião. Com seu preparo simples e sem a necessidade de forno, é a sobremesa ideal para quando se busca algo rápido, mas cheio de sabor. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
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