Introdução
Quando a vontade de comer um bolo bate, mas o tempo é curto e a paciência é mínima, o bolo feito em minutos com 1 ovo é a solução ideal. Esta receita rápida e descomplicada oferece um bolo delicioso com poucos ingredientes e sem a necessidade de muita preparação. Perfeito para momentos em que você deseja algo doce sem complicação, este bolo é uma verdadeira maravilha para qualquer ocasião.
Ingredientes
Ingredientes Principais
- 1 ovo: A base da receita que proporciona estrutura e umidade ao bolo.
- 80 g de açúcar: Para adoçar a massa e equilibrar o sabor.
- 60 ml de óleo: Adiciona maciez e umidade.
- 120 ml de leite: Proporciona uma textura leve e úmida.
- 180 g de farinha de trigo: O ingrediente principal que dá corpo ao bolo.
- 2 colheres de chá de fermento em pó (10 g): Responsável por fazer o bolo crescer e ficar fofinho.
- 3 colheres de sopa de pedaços de caramelo: Para um toque doce e caramelizado.
- Açúcar de baunilha a gosto: Opcional, mas adiciona um aroma e sabor delicado.
Modo de Preparo
Preparando a Mistura Líquida
- Bata o Ovo e os Açúcares:
- Em uma tigela grande, coloque o ovo, o açúcar comum e o açúcar de baunilha. Bata até obter uma mistura suave e cremosa.
- Incorpore o Óleo e o Leite:
- Adicione o óleo e o leite à mistura de ovos e continue batendo até que tudo esteja bem combinado.
Misturando os Ingredientes Secos
- Peneire e Misture:
- Peneire a farinha e o fermento em pó diretamente sobre a mistura líquida. Misture delicadamente com uma espátula ou colher de pau até que a massa fique homogênea. Evite mexer demais para não comprometer a textura do bolo.
- Adicione os Pedaços de Caramelo:
- Incorpore os pedaços de caramelo na massa, distribuindo-os uniformemente para que fiquem bem distribuídos no bolo.
Assando o Bolo
- Preparação da Forma e Forno:
- Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada, espalhando-a uniformemente.
- Preaqueça o forno a 175°C.
- Asse o Bolo:
- Leve ao forno e asse por 30-35 minutos, ou até que o topo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Resfriamento e Finalização
- Esfriar e Desenformar:
- Após retirar do forno, deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos. Transfira para uma grade e deixe esfriar completamente antes de servir.
Melhores Acompanhamentos para o Bolo Feito em Minutos com 1 Ovo
Sugestões para Servir
- Com Frutas: Sirva o bolo com fatias de frutas frescas, como morangos ou bananas, para uma combinação leve e refrescante.
- Com Café ou Chá: Acompanhe com uma xícara de café ou chá para um lanche perfeito e reconfortante.
Ideias de Decoração
- Cobertura de Açúcar de Confeiteiro: Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para um toque doce e elegante.
- Calda de Chocolate: Adicione uma calda de chocolate para um deleite extra.
Conclusão
O bolo feito em minutos com 1 ovo é uma opção prática e deliciosa que se encaixa perfeitamente em qualquer momento do dia. Com uma preparação rápida e uma combinação saborosa, este bolo é ideal para satisfazer suas vontades de doce sem esforço. Experimente e veja como uma receita simples pode resultar em um bolo irresistível!
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