Bolo Prático em 15 Minutos: Rápido e Delicioso

Introdução

Se você busca uma receita rápida e deliciosa, o bolo em 15 minutos é a solução perfeita. Ideal para ocasiões inesperadas ou para um lanche rápido, esse bolo é fácil de preparar e promete conquistar todos com seu sabor incrível. Com uma combinação simples de ingredientes e um tempo de preparo reduzido, este bolo é ideal para quem está sempre em movimento, mas não quer abrir mão de uma sobremesa saborosa.

Ingredientes

Para a Massa

• 3 ovos
• 150 g de açúcar
• 100 ml de óleo vegetal
• 70 ml de leite
• 200 g de farinha de trigo
• 8 g de fermento em pó
• 8 g de açúcar baunilhado
• Uma pitada de sal

Para o Recheio

• 250 g de ricota ou queijo de sua escolha
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 ovo

Outros

• 1 forma de 22×22 cm (preferencialmente)

Modo de Preparo

Preparando a Massa

1. Preparar a Forma:

• Unte e enfarinhe uma forma de 22×22 cm para garantir que o bolo não grude.

1. Bater os Ovos:

• Em uma tigela, bata os ovos até que fiquem bem misturados. Adicione o açúcar e continue batendo até obter uma mistura suave e clara.

1. Adicionar os Líquidos:

• Incorpore o óleo vegetal e o leite à mistura de ovos e açúcar. Mexa bem até ficar homogêneo.

1. Incorporar os Ingredientes Secos:

• Peneire a farinha de trigo e adicione à mistura. Em seguida, acrescente o fermento em pó, o açúcar baunilhado e uma pitada de sal. Misture até que a massa esteja uniforme e sem grumos.

Preparando o Recheio

5. Misturar os Ingredientes:

• Em uma tigela separada, combine a ricota ou queijo com o açúcar e o amido de milho. Mexa bem para integrar todos os ingredientes.

5. Adicionar o Ovo:

• Incorpore o ovo à mistura de ricota e mexa até obter uma pasta suave.

Montando o Bolo

7. Despejar a Massa:

• Coloque metade da massa na forma preparada, espalhando uniformemente.

7. Adicionar o Recheio:

• Distribua o recheio de ricota sobre a camada de massa, alisando com uma espátula.

7. Cobrir com a Massa Restante:

• Cubra o recheio com o restante da massa, espalhando até cobrir completamente.

Assando

10. Pré-aquecer o Forno:
    • Aqueça o forno a 180°C antes de colocar o bolo para assar.
11. Assar o Bolo:
    • Asse por 30 a 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Um palito inserido no centro deve sair limpo.

Resfriamento e Servir

12. Deixar Esfriar:
    • Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de cortá-lo em porções.
13. Aproveitar:
    • Sirva e desfrute desta sobremesa deliciosa com sua família e amigos.

Melhores Acompanhamentos

• Frutas Frescas: Sirva com uma seleção de frutas frescas para um contraste refrescante.
• Creme Chantilly: Adicione um pouco de chantilly para um toque extra de doçura.
• Sorvete: Experimente com uma bola de sorvete para uma combinação clássica e saborosa.

Conclusão

O bolo em 15 minutos é uma receita prática e deliciosa, ideal para qualquer momento. Com uma preparação rápida e um sabor irresistível, ele se tornará rapidamente uma das suas sobremesas favoritas. Experimente e veja como algo tão simples pode ser tão gostoso!

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