Conheça o segredo da nossa irresistível receita de bolo pudim, uma combinação perfeita entre a maciez do bolo e a cremosidade do pudim. Esta sobremesa é uma verdadeira tentação que une duas delícias em uma só. Prepare-se para desfrutar de camadas de sabor e textura que vão encantar seu paladar. Aprenda agora a fazer esse bolo pudim maravilhoso que será o destaque das suas sobremesas!
Ingredientes:
Para o bolo:
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina
Para o pudim:
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha (medida) de leite
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
NOTA: Utilize a caixinha de leite condensado como medida.
Modo de Preparo:
Preparando a calda:
- Em uma panela, coloque o açúcar e derreta em fogo baixo até formar uma calda dourada.
- Adicione a água cuidadosamente e deixe ferver até obter um caramelo brilhante.
- Caramelize uma forma de furo central (20 cm de diâmetro) nas laterais e no fundo. Reserve.
Preparando o bolo:
- No liquidificador, adicione ovos, margarina, açúcar, leite e fermento. Bata por 1 minuto até homogeneizar.
- Acrescente a farinha de trigo e bata até incorporar. Despeje essa mistura na forma caramelizada e reserve.
Preparando o pudim:
- No liquidificador, coloque ovos, leite condensado e leite. Bata por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Despeje essa mistura sobre a massa do bolo na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus em banho-maria por cerca de 60 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme em uma travessa.
- Sirva o mais sensacional bolo de pudim!
Melhores Acompanhamentos:
- Cuidado com as Camadas: Despeje cuidadosamente a mistura do bolo sobre o pudim para criar camadas distintas.
- Tempo e Temperatura: Controle o cozimento para garantir uniformidade nas partes.
- Desenformar com Cuidado: Espere esfriar antes de desenformar para manter a estrutura.
- Variação de Sabores: Adicione essências ou raspas de frutas para variar o sabor.
- Decoração Atraente: Finalize com frutas frescas, calda de caramelo ou uma pitada de canela.
Conclusão: Desfrute da Tentação do Bolo Pudim!
Agora que você possui a receita desse bolo pudim, delicie-se com essa união perfeita de sabores e texturas. Compartilhe essa sobremesa maravilhosa com seus amigos e familiares, e descubra como essa mistura entre bolo e pudim pode ser tentadora e deliciosa. Prepare-se para saborear um momento único a cada garfada!