Introdução
Adicione mais vegetais à sua dieta de forma saudável e deliciosa com esta receita de Cabotiá Assada no Forno. Além de ser uma opção nutritiva, é uma maneira fácil e saborosa de aproveitar todos os benefícios desse vegetal. Vamos descobrir como preparar essa receita incrível?
Ingredientes Necessários:
- 1 cabotiá média
- Azeite de oliva extravirgem
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Ervas frescas (opcional, para temperar)
Modo de Preparo:
- Preparação Inicial: Pré-aqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Preparo da Cabotiá: Lave bem a cabotiá sob água corrente, seque-a e corte ao meio. Remova as sementes e corte em fatias médias, mantendo a casca.
- Montagem na Assadeira: Disponha as fatias de cabotiá na assadeira preparada. Regue com azeite de oliva e tempere com sal, pimenta-do-reino e ervas frescas.
- Assando no Forno: Leve ao forno preaquecido e asse por 30-40 minutos, virando as fatias na metade do tempo, até que fiquem douradas e macias.
- Finalização e Servir: Retire do forno e sirva quente como acompanhamento ou prato principal.
Benefícios Nutricionais da Cabotiá Assada no Forno
A Cabotiá Assada no Forno é uma excelente fonte de fibras, vitaminas A e C, potássio, magnésio e cálcio. Esses nutrientes são essenciais para promover a saúde intestinal, fortalecer o sistema imunológico e manter a saúde dos ossos e músculos.
Conclusão: Uma Opção Saudável e Saborosa para sua Rotina
Inclua a Cabotiá Assada no Forno em seu cardápio semanal para desfrutar de uma refeição nutritiva e reconfortante. Compartilhe essa receita com amigos e familiares para que eles também possam apreciar os benefícios de uma alimentação equilibrada e saborosa.
Melhores Acompanhamentos
Este prato combina perfeitamente com uma salada verde fresca ou como acompanhamento de carnes assadas. Você também pode servir com um molho de iogurte e ervas para dar um toque extra de sabor.