A Cocada de Forno Super Cremosa é a sobremesa ideal para quem ama doces com textura macia e sabor intenso de coco. Esta receita é fácil de fazer e promete agradar a todos com sua combinação perfeita de ingredientes. Se você está em busca de uma cocada que derrete na boca, continue lendo para descobrir como prepará-la.
Ingredientes
Ingredientes Principais
- 1 lata (395g) de leite condensado
- 3 ovos
- ½ xícara de leite de coco
- ½ xícara de leite
- 2 xícaras de coco ralado
Ingredientes para Cobertura (opcional)
- Leite condensado
- Leite de coco
Modo de Preparo
Preparação da Mistura
- Misturar os Ingredientes: Em uma tigela grande, adicione o leite condensado, os ovos, o leite de coco e o leite. Utilize um batedor de arame para misturar bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Adicionar o Coco Ralado: Acrescente o coco ralado à mistura e mexa até que esteja bem distribuído.
Assando a Cocada
- Preparar o Refratário: Unte um refratário com um pouco de óleo para evitar que a cocada grude.
- Despejar a Mistura: Coloque a mistura no refratário untado e leve ao forno preaquecido a 180°C.
- Tempo de Cozimento: Asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que a cocada esteja firme e levemente dourada nas bordas.
Cobertura (Opcional)
- Preparar a Cobertura: Se desejar uma cobertura extra, misture um pouco de leite condensado com leite de coco.
- Adicionar ao Forno: Após os primeiros 20 minutos de assamento, espalhe a mistura de cobertura sobre a cocada e retorne ao forno para terminar de assar.
Melhores Acompanhamentos
- Sorvete de Baunilha: Sirva a cocada quente ou fria com uma bola de sorvete de baunilha para um contraste delicioso e refrescante.
- Creme de Chantilly: Um pouco de creme de chantilly pode adicionar uma textura leve e um toque doce ao seu prato.
- Frutas Frescas: Frutas como morangos ou framboesas oferecem um contraste ácido que combina muito bem com a doçura da cocada.
Conclusão
A Cocada de Forno Super Cremosa é uma escolha perfeita para quem busca uma sobremesa que une simplicidade e sabor marcante. Com sua textura cremosa e sabor delicioso de coco, este prato é ideal para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou uma reunião com amigos. Experimente esta receita e encante todos com uma sobremesa de dar água na boca!
Veja nossas categorias de Receitas doces e Receitas salgadas.
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do Facebook clicando aqui.