Como Fazer Pão 2 Leites

Ingredientes da receita de Pão 2 Leites:

• 4 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• ½ xícara(chá) de leite morno
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 envelope de fermento biológico seco 
• 3 colheres(sopa) de açúcar
•  2 colheres(sopa) de manteiga 
• 1 colher(chá) de sal 
• 1 ovo 
• Manteiga para pincelar q.b. 

Modo de preparo da receita de Pão 2 Leites:

1. Numa tigela coloque o açúcar, o fermento biológico e o leite morno. Misture bem para dissolver totalmente. 
2. Adicione o ovo levemente batido, o sal, a manteiga, o creme de leite e a farinha de trigo. 
3. Misture um pouco com a espátula até o ponto de amassar.  Amasse muito bem até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. 
4. Cubra com plástico filme e deixe descansar por 40 minutos até dobrar de volume. 
5. Depois desse tempo, remova o plástico e pressione levemente a massa, com a ´ponta dos dedos para retirar o ar. 
6. Pegue uma porção de massa, abra na bancada, e aperte bem. Pegue novamente essa massa e feche nas mãos, formando um trouxinha. 
7. Em seguida modele essa trouxinha para formar uma bolinha. Repita o processo com o restante da massa. 
8. Disponha os pães numa assadeira untada com bastante manteiga e enfarinhada.  Cubra com plástico culinário e deixe descansar por mais 15 minutos. 
9. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, e pincele com manteiga para dar um brilho nos pães. 
10. E a gora é só saborear essa delícia de pão 2 leites!

Dicas para deixar o seu Pão 2 Leites ainda mais delicioso!

1. Varie os leites: Experimente utilizar diferentes tipos de leite na receita, como leite integral, leite de coco ou até mesmo leite condensado. Isso adicionará novos sabores e texturas ao pão, tornando-o ainda mais especial.
2. Acrescente ingredientes extras: Para adicionar um toque extra de sabor, você pode incluir ingredientes como passas, nozes picadas, gotas de chocolate ou frutas secas na massa do pão. Isso dará um toque de personalidade à sua receita e deixará o pão ainda mais gostoso.
3. Pincelar com manteiga derretida: Ao retirar o pão do forno, experimente pincelar a superfície com manteiga derretida. Isso criará uma camada brilhante e saborosa, além de proporcionar uma textura mais macia à crosta do pão.
4. Deixe descansar adequadamente: Após a etapa de sova e crescimento da massa, certifique-se de deixar o pão descansar pelo tempo indicado na receita. Esse descanso permitirá que o pão desenvolva sua estrutura e sabor característicos, resultando em uma textura mais fofa e um sabor mais acentuado.
5. Fatie e sirva quentinho: Quando o pão estiver pronto, corte-o em fatias e sirva ainda quentinho. Isso realçará os sabores e proporcionará uma experiência incrível ao saborear o pão recém-assado.

Aproveite essas dicas para elevar o sabor do seu Pão 2 Leites a um novo patamar. Desfrute dessa delícia caseira com uma xícara de café ou chá e compartilhe com quem você ama. Bom apetite!

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