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A coxinha de frango empanada é uma verdadeira explosão de sabores e texturas, perfeita para encantar paladares em qualquer ocasião especial. Prepare-se para dominar essa receita deliciosa que irá impressionar a todos!
Ingredientes:
- 1 kg de coxa de frango
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 ovos
- Farinha de rosca quanto baste
- Óleo para fritar o frango
Modo de Preparo:
- Higienize as coxas de frango, retirando a pele, e coloque-as numa tigela. Tempere com sal e pimenta do reino, misturando bem para garantir que os temperos envolvam toda a carne.
- Em uma panela em fogo médio, frite as coxas de frango em óleo quente até que estejam douradas dos dois lados. Retire do fogo e elimine o excesso de óleo, se necessário, utilizando papel toalha.
- Passe as coxas já fritas na farinha de rosca, depois no ovo batido e, em seguida, empane-as novamente na farinha de rosca.
- Frite novamente em óleo quente, até que fiquem douradas e crocantes por fora. Retire da panela, removendo o excesso de óleo com papel absorvente, e disponha as coxinhas em uma travessa.
- Sirva imediatamente essa maravilhosa coxinha de frango empanada e desfrute dessa explosão de sabores!
Melhores Acompanhamentos:
- Molhos Especiais: Maionese temperada, molho barbecue ou molho de pimenta combinam perfeitamente.
- Salada Fresca: Uma salada de folhas verdes é uma ótima opção para equilibrar o sabor e trazer leveza à refeição.
- Bebidas Refrescantes: Sucos naturais, chás gelados ou até mesmo uma limonada são excelentes para acompanhar essa coxinha.
Desfrute dessa delícia de coxinha de frango empanada e impressione todos com essa receita simples, mas incrivelmente saborosa!