A Sobremesa de Morango é uma verdadeira celebração para a época natalina. Com um sabor fresco e irresistível, esse doce promete encantar e satisfazer todos à mesa. Descubra como preparar uma sobremesa que une a doçura dos morangos ao encanto do Natal, proporcionando um toque especial a essa festividade.
Ingredientes para a Sobremesa de Morango Natalina:
Para a gelatina de cereja:
- ½ xícara de chá de água gelada
- ½ xícara de chá de água fervente
- 1 caixinha de gelatina de cereja
Para a gelatina cremosa:
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ caixinha de leite condensado
- ½ sachê de gelatina sem sabor e incolor
Para o creme:
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ xícara de chá de mistura para chantilly gelada
- 1 caixinha de morangos para decorar
Modo de Preparo da Sobremesa de Morango Natalina:
Da gelatina:
- Misture a gelatina à água fervente.
- Adicione a água gelada e misture novamente.
- Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
- Retire da geladeira e corte a gelatina em cubos. Reserve na geladeira.
Da gelatina cremosa:
- Hidrate a gelatina incolor conforme instruções na embalagem.
- Em uma travessa, misture o leite condensado, o creme de leite e a gelatina hidratada.
- Adicione os cubos de gelatina cortada e misture delicadamente.
- Reserve na geladeira por 3 horas.
Do creme:
- Em uma panela, coloque o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo mexendo até engrossar.
- Cozinhe por mais 8 minutos após engrossar, mexendo continuamente. Reserve.
- Na batedeira, bata o chantilly até obter picos firmes.
- Misture delicadamente o creme reservado ao chantilly.
Da montagem:
- Na travessa com as gelatinas, decore as laterais com morangos cortados ao meio.
- Despeje todo o creme na travessa.
- Reserve na geladeira até a hora de servir.
Melhores Acompanhamentos para a Sobremesa de Morango:
- Creme de Confeiteiro: Adicione uma camada entre as de morango para mais cremosidade.
- Variedade de Morangos: Experimente diferentes tipos para uma apresentação colorida.
- Decoração Elegante: Finalize com folhas de hortelã ou raspas de chocolate para um toque especial.
- Adoçante Natural: Use mel ou xarope de bordo para reduzir o açúcar.
- Montagem Atraente: Sirva em taças individuais ou em uma travessa organizada.
Conclusão: Sobremesa de Morango para o Natal: Um Presente aos Paladares!
Com sua combinação refrescante e a doçura dos morangos, esta sobremesa natalina é um deleite para celebrar o Natal com sabor e encanto. Prepare e compartilhe essa delícia para uma festa memorável!