Se você está procurando uma opção saborosa e prática para um lanche ou refeição, o lanche de forno recheado feito no liquidificador é a escolha perfeita. Neste guia, vamos explorar passo a passo como preparar essa delícia que combina sabores incríveis e uma textura irresistível. Com ingredientes simples e um método de preparo descomplicado, este lanche é ideal para compartilhar momentos especiais com amigos e familiares. Vamos começar?
Ingredientes
Reúna os seguintes ingredientes para preparar o lanche de forno:
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite (240mL)
- ⅓ de xícara de chá de óleo (80mL)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo (240g)
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 colher de chá rasa de sal
- 2 tomates cortados em rodelas
- 1 calabresa cortada em rodelas
- 150g de queijo muçarela ralado
- Azeitonas fatiadas (a gosto)
- Orégano (a gosto)
Modo de Preparo
Siga estas etapas simples para preparar o lanche de forno recheado:
- Preparo da Massa:
- Em uma frigideira untada com óleo, doure a calabresa e reserve.
- No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o queijo parmesão, o leite e o sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até que a massa esteja uniforme.
- Adicione o fermento e bata mais um pouco.
- Montagem do Lanche:
- Coloque ⅓ da massa em uma forma redonda de furo central untada e enfarinhada.
- Faça uma camada de tomates, seguida pela calabresa, muçarela, azeitonas e orégano.
- Espalhe mais ⅓ da massa e repita as camadas de recheio.
- Cubra com o restante da massa e finalize com muçarela ralada por cima.
- Assamento:
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar.
Melhores Acompanhamentos
Para acompanhar este lanche delicioso, experimente servir com:
- Salada verde fresca
- Molho de pimenta ou maionese caseira
- Sobremesa como um bolo ou sorvete para equilibrar os sabores.
Conclusão
O lanche de forno recheado feito no liquidificador é uma opção versátil e deliciosa para qualquer ocasião. Com sua combinação de ingredientes simples e preparo prático, é uma escolha perfeita para um lanche rápido ou uma reunião descontraída com amigos e familiares. Experimente esta receita e faça adaptações de acordo com suas preferências. Certamente, será um sucesso em sua mesa. Aproveite cada mordida e compartilhe momentos especiais ao redor da mesa. Bom apetite!
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