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O Frango Assado na Maionese é uma opção magnífica para celebrar o Natal. Sua suculência e sabor marcante o tornam um destaque na mesa festiva. Vamos mergulhar nesta receita simples e deliciosa que promete agradar a todos.
Ingredientes para o Frango Assado na Maionese:
- 1 quilo de coxa e sobrecoxa de frango
- 4 batatas médias
- Suco de ½ limão
- Alho a gosto
- Sal a gosto
- 250g de maionese
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, tempere o frango com alho, suco de limão e sal, deixando marinar por, no mínimo, 30 minutos.
- Descasque as batatas, corte em quatro pedaços e misture com a maionese e o frango, assegurando uma boa incorporação dos temperos.
- Transfira a mistura para uma assadeira e cubra com papel alumínio, deixando a parte brilhante voltada para o alimento.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 30 minutos.
- Remova o papel alumínio e retorne ao forno por mais 30 minutos até o frango e as batatas dourarem.
Acompanhamentos para Realçar seu Frango Assado:
- Tempero Extra: Experimente adicionar ervas frescas, alho, páprica doce ou outros temperos antes da maionese para intensificar o sabor.
- Marinada Potencializada: Deixe o frango marinar na maionese e temperos por algumas horas para uma carne mais suculenta.
- Cozimento Preciso: Assegure um cozimento uniforme em temperatura moderada para uma pele dourada e carne macia.
- Finalização Dourada: Aumente a temperatura no final do cozimento para obter uma pele crocante e dourada.
- Complementos Especiais: Sirva com legumes assados, batatas ou uma salada fresca para uma refeição completa.
Conclusão: Sabor que Encanta no Natal!
O Frango Assado na Maionese, com sua suculência e aroma inesquecível, é a escolha perfeita para elevar o sabor do seu almoço de Natal. Prepare esta delícia e desfrute momentos memoráveis com seus entes queridos!