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Desvende uma opção saborosa para o café da manhã: um lanche sem farinha de trigo! Esta delícia, livre de glúten, oferece uma maneira incrível de começar o dia com sabor e nutrição.
Ingredientes:
- Presunto picado (para rechear)
- Sal (a gosto)
- 5 colheres (sopa) de flocão de arroz
- 6 batatas descascadas, fatiadas em rodelas e cozidas
Modo de Preparo:
- Adicione as batatas cozidas em uma vasilha e tempere com um pouco de sal.
- Amasse as batatas com um garfo e adicione o flocão de arroz, misturando bem.
- Retire uma porção dessa massa e molde na mão, formando uma “conchinha”.
- Recheie com o presunto picado, feche e dê o formato arredondado ou comprido, conforme preferir.
- Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo ou azeite. Adicione os bolinhos e frite até dourar ambos os lados.
- Retire do fogo, sirva e aprecie o irresistível lanche sem farinha de trigo!
Você pode substituir o presunto por outro recheio de sua preferência, como queijo, frango desfiado, ou vegetais.
Acompanhamentos Recomendados:
- Molho de Ervas: Acompanhe com um molho de ervas frescas para um toque de sabor adicional.
- Salada de Folhas Verdes: Sirva com uma salada de folhas verdes para uma refeição mais completa e equilibrada.
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Este lanche é uma opção versátil e nutritiva para o café da manhã ou um lanche rápido a qualquer momento do dia. Experimente e descubra uma maneira deliciosa de iniciar suas manhãs de forma saudável!