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A Mandioca Cremosa Gratinada é uma interpretação irresistível deste clássico brasileiro. Com sua textura macia e o toque gratinado, esta receita transforma a mandioca em um prato que encanta a todos. Vamos descobrir como preparar essa iguaria que vai deixar todos com água na boca.
Ingredientes para a Mandioca Cremosa Gratinada:
- 1 kg de mandioca cozida em pedaços
- 1 caixinha de creme de leite
- Muçarela ralada (a gosto)
- Pimenta-do-reino (a gosto)
- Páprica doce (a gosto)
- Uma pitada de orégano
- Bacon frito em cubinhos (a gosto)
Modo de Preparo da Mandioca Cremosa Gratinada:
- Após cozinhar a mandioca na água com um pouco de sal até que fique bem macia, retire os fiapos e corte-a em pedaços menores com um garfo.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Misture o creme de leite à mandioca e adicione a muçarela ralada, pimenta-do-reino, páprica doce e uma pitada de orégano.
- Transfira essa mistura para um refratário ou forma, nivele bem, polvilhe mais muçarela ralada e orégano por cima e leve ao forno pré-aquecido por 25-30 minutos.
- Após esse tempo, retire do forno e salpique os cubinhos de bacon frito por cima.
- Sirva e aprecie sua deliciosa mandioca cremosa gratinada!
Obs: Você pode substituir o bacon por frango, presunto, linguiça calabresa frita ou qualquer outro ingrediente de sua preferência!
Melhores Acompanhamentos para a Mandioca Cremosa Gratinada:
- Adições Aromáticas: Experimente adicionar alho, cebola refogada, ervas frescas ou queijo ralado para um sabor extra.
- Camada de Queijo: Polvilhe queijo parmesão ou muçarela ralada antes de gratinar para um toque dourado e saboroso.
- Creme Especial: Use requeijão ou creme de leite para uma cremosidade ainda mais intensa.
- Variedade de Temperos: Explore pimenta-do-reino, noz-moscada ou páprica para um toque de sabor extra.
- Tempo de Gratinar: Garanta uma crosta dourada deixando no forno pelo tempo adequado.
Conclusão: Mandioca Cremosa Gratinada: Sabor que Encanta
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Esta receita de Mandioca, com sua textura cremosa e gratinado dourado, eleva o sabor da mandioca a um novo patamar. Prepare e saboreie essa delícia que vai conquistar seu paladar!