Molho Para Cachorro Quente Simples e Prático: Uma Explosão de Sabor Caseiro

Desfrute de um molho para cachorro-quente que combina praticidade e sabor em cada garfada. Esta receita oferece um toque caseiro e cheio de carinho para o seu lanche ou refeição rápida, transformando o básico em algo especial. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, este molho é a escolha perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 500g de salsicha
• 1 cebola ralada
• 1 dente de alho picadinho
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 3 tomates bem picados
• Sal e pimenta a gosto
• 1 pacote de molho pronto
• ½ lata de milho verde
• 2 colheres de sopa de cebolinha bem picada
• 100g de linguiça calabresa picada

Modo de Preparo

Preparando as Salsichas:

1. Ferva as salsichas por quinze minutos para retirar o excesso de corante e conservantes.
2. Escorra e corte em rodelas finas.

Refogando os Ingredientes:

1. Em uma panela funda, aqueça a manteiga.
2. Refogue a cebola e o alho até murchar.
3. Adicione os tomates e a linguiça, refogando por alguns minutos.
4. Acrescente as salsichas e refogue por mais dois minutos.

Preparando o Molho:

1. Se preferir, adicione o molho pronto.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe ferver por cerca de dez minutos.

Finalizando e Servindo:

1. Adicione o milho e a cebolinha picada, deixe ferver brevemente e desligue o fogo.
2. Sirva sobre pão com maionese, catchup e mostarda, se desejar.
3. Pode também servir com batata palha.

Acompanhamentos Sugeridos

• Variação de Temperos: Experimente adicionar ervas frescas como manjericão ou orégano para dar um toque aromático ao molho.
• Queijo Parmesão: Polvilhe queijo parmesão ralado por cima na hora de servir para um sabor extra e textura cremosa.
• Sabor Mais Intenso: Se desejar um molho mais encorpado, deixe-o reduzir um pouco mais, intensificando os sabores.

Conclusão

Esta receita deliciosa de salsicha ao molho oferece um sabor irresistível em cada garfada. Fácil de preparar e repleta de sabores, é perfeita para um almoço rápido ou um jantar reconfortante. Experimente estas combinações de temperos e sirva conforme sua preferência. Aproveite esta refeição saborosa e desfrute do bom apetite!