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Explore a praticidade e o sabor incrível desta receita espetacular de mousse de manga. Com ingredientes simples e um método descomplicado, esta mousse encantadora se tornará o destaque de suas celebrações e momentos especiais.
Ingredientes para a Mousse de Manga
- 1 gelatina incolor sem sabor, hidratada em 5 colheres (sopa) de água fria
- 3 mangas médias
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres de leite em pó
Modo de Preparo da Mousse de Manga
- Preparação no Liquidificador:
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e as mangas descascadas e picadas. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Hidratação da Gelatina:
- Hidrate a gelatina incolor sem sabor em 5 colheres (sopa) de água fria.
- Dissolva-a em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 15 segundos, mexendo até estar completamente dissolvida.
- Incorporação à Mistura de Manga:
- Acrescente a gelatina hidratada e dissolvida à mistura no liquidificador. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Refrigeração:
- Transfira a mistura para uma taça ou travessa e leve à geladeira por aproximadamente 6 horas para adquirir consistência.
Melhores Acompanhamentos para a Mousse de Manga
- Calda de Frutas Vermelhas:
Uma calda de frutas vermelhas caseira adiciona um contraste agridoce e colorido à suavidade da mousse de manga. - Raspas de Limão ou Laranja:
Toques cítricos com raspas de limão ou laranja oferecem um frescor adicional e realçam o sabor da manga. - Castanhas ou Amêndoas Trituradas:
Uma pitada crocante com castanhas ou amêndoas trituradas complementa a textura cremosa da mousse de maneira única.
Desfrute desta irresistível e refrescante mousse de manga, perfeita para adoçar e encantar seus momentos especiais com um sabor tropical e delicioso.