O café da manhã do primeiro dia do ano é uma ocasião especial. Que tal preparar algo delicioso para começar o ano com doçura e sabor? Estes pãezinhos doces são a escolha perfeita para tornar sua manhã memorável. Com uma massa macia e um recheio irresistível, esta receita promete encantar e trazer um toque festivo para sua mesa.
Ingredientes para o Pãozinho Doce:
- 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 1 pitada de sal
- 1 ovo inteiro
- ½ xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (10g)
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água morna
- 4 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (630g), ou mais, se necessário
- Leite condensado e coco ralado fino
Modo de Preparo:
Preparando a Massa:
- Dissolva o fermento e o açúcar na água morna.
- Em uma tigela, misture o ovo, sal, leite e metade da farinha até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o restante da farinha e a manteiga, amassando até obter uma massa uniforme.
- Deixe a massa descansar até dobrar de tamanho.
- Divida a massa em porções iguais, modele bolinhas e disponha em uma forma untada.
- Deixe descansar por mais alguns minutos.
- Asse no forno pré-aquecido a 180°C por 35-40 minutos.
- Após assar, pincele leite condensado e polvilhe coco ralado por cima.
Aproveite seu Café da Manhã Especial
Desfrute destes pãezinhos doces deliciosos para começar o ano com o pé direito!
Dicas Extras (opcional):
- Variação de Recheios: Experimente com chocolate, doce de leite ou frutas para sabores diferentes.
- Aroma Extra: Adicione essências, como baunilha ou canela, à massa para um sabor especial.
- Decoração Atraente: Polvilhe açúcar de confeiteiro para uma apresentação bonita.
- Amassar Bem: Garanta uma boa textura na massa para pãezinhos macios.
- Tempo de Descanso: Permita que a massa descanse para um crescimento ideal antes de assar.
Conclusão: Saboroso Começo de Ano Novo
Compartilhe essa doçura com quem você ama! Comece o ano com esses pãezinhos e celebre à mesa. Compartilhe a receita para que todos possam aproveitar. Que cada mordida seja um brinde aos novos começos e aos momentos doces da vida!