Introdução
O Pavê de Bolacha com Amendoim é uma sobremesa que equilibra perfeitamente a crocância das bolachas com a suavidade do creme e o sabor marcante do amendoim. Seja para impressionar seus convidados em ocasiões especiais ou para satisfazer seu desejo por uma sobremesa irresistível, esta receita é a escolha perfeita. Vamos guiá-lo por cada etapa do processo de preparo para que você possa criar essa delícia em sua própria cozinha.
Ingredientes que Você Vai Precisar
- 1 pacote de bolachas maisena
- 1 xícara de amendoim torrado e triturado
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia como medida)
- 2 gemas de ovo
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de manteiga
- Chocolate em pó ou cacau em pó para polvilhar (opcional)
Passo a Passo: Prepare seu Pavê de Bolacha com Amendoim
- Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas de ovo, o amido de milho e as latas de leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até que o creme engrosse, o que deve levar cerca de 10-15 minutos. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha e a manteiga, mexendo bem até que a manteiga esteja completamente incorporada ao creme. Deixe esfriar.
- Em uma travessa ou refratário, comece a montar o pavê. Comece com uma camada de bolachas maisena no fundo da travessa.
- Em seguida, coloque uma camada generosa do creme que você preparou sobre as bolachas.
- Espalhe uma porção de amendoim triturado sobre o creme.
- Repita as camadas: bolachas, creme e amendoim, até que a travessa esteja preenchida ou até que você tenha utilizado todos os ingredientes. A camada superior deve ser de creme.
- Se desejar, polvilhe um pouco de chocolate em pó ou cacau em pó por cima para dar um toque extra de sabor.
- Leve o pavê à geladeira e deixe refrigerar por pelo menos 2 horas para que as camadas se firmem e os sabores se misturem.
Conclusão: Uma Sobremesa que Encanta
O Pavê de Bolacha com Amendoim é uma sobremesa simples de preparar, mas que impressiona com seu sabor incrível e texturas contrastantes. Sirva-a em festas, reuniões familiares ou como um doce especial para satisfazer os desejos de sobremesa. Delicie-se com cada camada dessa sobremesa deliciosa!
Melhores Acompanhamentos
- Frutas Frescas: Sirva com bananas fatiadas ou morangos para uma combinação fresca e deliciosa.
- Sorvete de Creme: Acompanhe com uma bola de sorvete de creme para um contraste de temperatura e textura.
- Café ou Chá: Sirva com uma xícara de café ou chá para uma sobremesa perfeita após uma refeição.
Agora que você tem a receita, experimente criar este Pavê de Bolacha com Amendoim e encante seus amigos e familiares com uma sobremesa simples, mas irresistível!