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Prepare uma sobremesa encantadora e irresistível para sua celebração de Ano Novo com o pavê de chocolate branco! Esta receita combina a doçura sedutora do chocolate branco com camadas de biscoito e um creme suave, resultando em uma sobremesa sofisticada e deliciosa.
Ingredientes:
- Para o Creme:
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 latas de leite (utilize a lata do leite condensado como medida)
- 340g de chocolate branco picado
- Para a Montagem:
- Leite (para umedecer os biscoitos)
- 2 pacotes de biscoito champagne
- Chocolate branco ralado a gosto (para decorar)
- Morangos fatiados a gosto (para decorar)
Modo de Preparo:
Do Creme:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e aqueça em fogo baixo, mexendo até engrossar.
- Retire do fogo e adicione o chocolate branco picado. Mexa até que o chocolate derreta completamente.
- Aguarde esfriar um pouco e acrescente o creme de leite. Misture bem e reserve.
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Montagem:
- Umedeça os biscoitos no leite.
- Em uma travessa, faça camadas alternadas de biscoitos umedecidos e creme, finalizando com uma camada de creme.
- Decore o topo com raspas de chocolate branco e fatias de morango.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Melhores Acompanhamentos:
- Champanhe: Combine este pavê com uma taça de champanhe para brindar a chegada do novo ano.
- Frutas Frescas: Sirva com uma seleção de frutas frescas para equilibrar os sabores.
Conclusão:
Agora que você conhece o segredo deste pavê de chocolate branco, torne-o a estrela de sua festa de Réveillon. Surpreenda seus convidados com camadas de doçura e elegância. Brinde o Ano Novo a cada colherada deste sabor delicioso e celebre com uma sobremesa que encanta todos os paladares! Feliz Ano Novo e aproveite cada momento doce!