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Preparar um pavê de chocolate fácil é uma excelente maneira de surpreender todos na ceia de Natal. Com esta receita espetacular, você garantirá uma sobremesa deliciosa e certamente conquistará muitos elogios. Este pavê é uma verdadeira delícia, perfeita para agradar toda a família.
Ingredientes para o Pavê de Chocolate Fácil
Para o creme:
- 400 mL de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho
- 150g de bolacha maisena
- Chocolate granulado para decorar
Para a ganache:
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de chocolate ao leite picado
Modo de Preparo do Pavê de Chocolate Fácil
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, e o amido de milho até que estejam bem incorporados.
- Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo constantemente até engrossar.
- Quando estiver no ponto, adicione uma caixinha de creme de leite e mexa por mais 1 minuto.
- Em uma travessa, faça camadas alternadas de creme e bolacha, finalizando com uma camada de creme. Reserve na geladeira por 1 hora.
- Enquanto isso, derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no microondas.
- Incorpore a outra caixinha de creme de leite ao chocolate derretido, misturando até obter uma ganache lisa.
- Retire a travessa da geladeira e espalhe a ganache de maneira uniforme sobre o pavê.
- Finalize com chocolate granulado a gosto.
Melhores Acompanhamentos para o Pavê de Chocolate Fácil
Este pavê combina maravilhosamente com uma bola de sorvete de creme ou até mesmo com frutas vermelhas frescas, como morangos ou framboesas, para um toque agridoce.
Conclusão
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Com esta receita de pavê de chocolate fácil, sua ceia de Natal será ainda mais especial. Prepare esta sobremesa deliciosa e desfrute de cada colherada. Aproveite e compartilhe essa experiência incrível com seus familiares e amigos neste período festivo!