Uma Aventura Crocante na Cozinha
Se você é um entusiasta de peixe frito e aprecia uma refeição crocante e saborosa, está prestes a descobrir uma verdadeira pérola culinária. Hoje, compartilharei com você uma receita simples e irresistível de Peixe Frito Sequinho. Com um tempero delicioso e uma textura crocante por fora e suculenta por dentro, este prato não só conquistará seu paladar, mas também seu coração. Então, não perca tempo e junte-se a mim nesta jornada gastronômica para preparar um peixe incrível!
Ingredientes Frescos, Sabor Intenso
Ingredientes:
- 1,5kg de peixe (traíra, merluza, pescada, badejo, cação ou tilápia)
- 2 dentes de alho amassados
- Suco de um limão
- Pimenta do reino e sal a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha low carb
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 colher de amido de milho
Passo a Passo para a Crocância Perfeita
Modo de Preparo:
- Limpe o peixe e corte-o em postas, filés ou utilize-o inteiro.
- Tempere o peixe com suco de limão, alho, sal e pimenta do reino. Cubra e deixe descansar por pelo menos 30 minutos.
- Em uma tigela, misture a farinha low carb, o fubá e o amido de milho.
- Empane o peixe nessa mistura e leve para fritar em óleo quente.
- Após fritar, acomode o peixe em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
- Sirva em seguida e delicie-se!
Acompanhamentos para Elevar sua Experiência
- Salada Fresca: Uma salada verde crocante é o contraponto perfeito para o sabor intenso do peixe frito.
- Arroz Branco: O clássico arroz branco complementa este prato de forma simples e deliciosa.
- Molho Tártaro: Uma opção refrescante e saborosa para mergulhar seu peixe frito sequinho.
Conclusão: Crocância e Sabor em Cada Mordida
O Peixe Frito Sequinho é mais do que uma simples refeição; é uma experiência gastronômica que desperta os sentidos e proporciona momentos de puro prazer à mesa. Com ingredientes frescos e um processo de preparo descomplicado, você pode desfrutar de um peixe crocante por fora e macio por dentro em questão de minutos. Experimente esta receita hoje mesmo e deixe-se levar pela crocância e pelo sabor irresistível deste prato clássico.