Pudim Sem Ovos Que Não Vai Ao Forno: Uma Delícia Fácil e Deliciosa

Introdução:

O Pudim sem ovos que não vai ao forno é uma sobremesa clássica e versátil que agrada a todos os paladares, sendo especialmente adequado para quem tem alergia a ovos. Com uma textura suave e um sabor irresistível, este pudim é uma opção fácil de fazer e deliciosa para qualquer ocasião. Neste artigo, vamos compartilhar a receita completa para você preparar essa maravilha na sua própria cozinha.

Ingredientes Necessários:

Calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar cristal
• ½ xícara (chá) de água

Pudim:

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha (medida) de leite
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres (sopa) de água para gelatina

Modo de Preparo:

Calda:

1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.
2. Adicione a água com cuidado e deixe ferver até dissolver, obtendo um caramelo brilhante.
3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma de silicone (20 cm de diâmetro) de furo central ou outra forma de sua preferência. Reserve.

Pudim:

1. Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina com a água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
2. No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite e o creme de leite.
3. Bata muito bem por cerca de 3 minutos.
4. Adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto para incorporar.
5. Despeje essa mistura na forma caramelizada e leve para gelar por aproximadamente 2 a 3 horas.
6. Retire da geladeira, passe uma faquinha nas laterais e desenforme em uma travessa.

Agora é só saborear essa maravilha de pudim sem ovos e se deliciar com cada pedaço.

Melhores Acompanhamentos:

Este pudim é delicioso por si só, mas você pode servir com uma calda de chocolate ou uma bola de sorvete de creme para uma experiência ainda mais indulgente.

Conclusão:

O Pudim Sem Ovos Que Não Vai ao Forno é uma sobremesa que não apenas satisfaz os desejos por algo doce, mas também oferece uma opção segura para quem tem restrições alimentares. Com sua textura suave e sabor irresistível, esse pudim é uma verdadeira delícia para ser apreciada em qualquer ocasião. Experimente hoje mesmo e desfrute de um doce fácil de fazer e extremamente saboroso.