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Às vezes, a solução para aquela vontade irresistível por um salgadinho crocante está em preparar o próprio petisco em casa. Apresentamos o Pingo Crocante, uma receita caseira simples, com apenas 3 ingredientes, perfeita para satisfazer seus desejos salgados de forma prática e deliciosa.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 200g de requeijão
- Sal para polvilhar (ou tempero em pó)
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo e o requeijão com uma espátula.
- Assim que o requeijão estiver incorporado à farinha, comece a amassar com as mãos até obter uma massa homogênea.
- Abra a massa sobre uma bancada limpa, sem necessidade de enfarinhar.
- Corte tiras de aproximadamente 1cm de largura e, em seguida, corte-as formando quadradinhos pequenos.
- Modele bolinhas com os quadradinhos cortados.
- Frite em óleo quente até dourarem, em seguida, coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Por fim, polvilhe com sal ou tempero em pó de sua preferência.
Agora, delicie-se com este maravilhoso Pingo Crocante! Uma receita deliciosa que vale a pena experimentar e compartilhar com amigos!
Dicas Extras
- Tempero Extra: Incremente com páprica, alho em pó ou cebola em pó para sabores diferenciados.
- Queijo Ralado: Acrescente queijo ralado à massa para um toque de sabor queijo.
- Formatos Criativos: Experimente moldar os salgadinhos em palitos, bolinhas ou até miniaturas para variedade.
- Mergulhos: Sirva acompanhado de molhos como maionese temperada, molho de pimenta ou molho de queijo para uma experiência ainda mais saborosa.