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A Salada de Maionese de Restaurante é um acompanhamento tradicional e delicioso, perfeito para o almoço de Ano Novo. Com uma mistura fresca e saborosa, essa salada é um sucesso garantido. Aprenda como preparar essa receita que vai elevar seu almoço especial de Ano Novo.
Ingredientes para a Salada de Maionese:
- 350 gramas de maionese
- 10 azeitonas
- 4 batatas
- 1 cebola pequena
- 2 cenouras
- 1 lata de milho (sem água)
- Suco de ½ limão
- Azeite a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Orégano a gosto
- Água para cozinhar
Modo de Preparo:
- Cozimento dos Vegetais: Em panelas separadas com água, cozinhe as batatas e cenouras cortadas em cubos por aproximadamente 5 minutos até ficarem al dente. Escorra e reserve.
- Montagem da Salada: Em uma travessa, misture as batatas, cenouras, milho, cebola, azeitonas, sal, pimenta, orégano, suco de limão, azeite e maionese. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
- Ajustes e Finalização: Prove e ajuste os temperos conforme preferência. Deixe na geladeira por algumas horas para os sabores se intensificarem.
Acompanhamentos e Dicas Extras:
- Variedade de Vegetais: Explore cores e sabores adicionando outros legumes como pimentão, ervilha ou até mesmo pepino.
- Maionese Caseira: Experimente fazer sua própria maionese para um sabor autêntico.
- Toque de Temperos: Use ervas frescas como salsa ou cebolinha para realçar os sabores.
- Resfriamento Adequado: Deixe na geladeira antes de servir para uma salada mais refrescante.
- Apresentação Criativa: Decore com ovos cozidos, azeitonas ou ervas frescas para um toque visual.
Conclusão: Celebre com o Sabor da Salada de Maionese
A Salada de Maionese é uma combinação única de frescor e sabor que certamente será o destaque do seu almoço de Ano Novo. Aproveite cada garfada desta deliciosa receita!