Descubra o segredo por trás de um lanche simples, porém cheio de sabor, feito apenas com sal, água e farinha. O Salgadinho de Água e Sal é perfeito para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde, conquistando desde a primeira mordida. Vamos aprender a preparar essa delícia!
Ingredientes Frescos para um Sabor Surpreendente
Ingredientes Principais
- Óleo (para fritar)
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 200 ml de água quente
- 2 copos (requeijão) e 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
Modo de Preparo Passo a Passo
Preparo Inicial
- Em uma tigela, combine a água quente com o sal.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, garantindo uma mistura homogênea.
Sovar e Descansar a Massa
- Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e sove por alguns momentos.
- Cubra a massa e deixe descansar por 20 minutos, coberta com um guardanapo limpo.
Modelagem e Fritura
- Abra a massa com um rolo e corte-a em círculos de cerca de três dedos de diâmetro.
- Use um cortador de biscoitos pequeno para criar a forma dos salgadinhos.
- Aqueça o óleo em uma panela e frite os salgadinhos até dourarem.
Finalização e Degustação
- Retire os salgadinhos, escorra o excesso de óleo em uma toalha de papel e sirva imediatamente.
Conclusão: Simplicidade que Encanta
O Salgadinho de Água e Sal demonstra como poucos ingredientes e passos simples podem resultar em um petisco irresistível. Experimente essa receita prática e surpreenda-se com o sabor único desses salgadinhos. Uma opção rápida e deliciosa para qualquer ocasião!
Melhores Acompanhamentos
Café da Manhã e Lanches
- Acompanhe os salgadinhos com café fresco ou chá para um café da manhã ou lanche completo.
Patês e Molhos
- Sirva os salgadinhos com uma variedade de patês, como patê de atum ou homus, para um toque extra de sabor.
Queijos e Embutidos
- Combine os salgadinhos com queijos e embutidos para criar uma tábua de petiscos perfeita para compartilhar.
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