Introdução
Se você procura uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa, a Sobremesa de Bis é a escolha ideal. Com uma combinação de camadas crocantes e creme de chocolate, essa sobremesa é perfeita para aqueles momentos em que você precisa preparar algo especial em pouco tempo. Seja para um jantar em família ou para uma reunião de amigos, essa receita vai encantar a todos!
Ingredientes
Para a Sobremesa
- 350g de Bis (qualquer sabor): Essa é a base crocante da sobremesa, que pode ser de chocolate ao leite, branco ou qualquer outro sabor de sua preferência.
- 500ml de leite: Para preparar o creme de chocolate.
- 120ml de creme de leite fresco: Adiciona cremosidade e leveza ao creme.
- 50g de açúcar: Para adoçar o creme de chocolate.
- 40g de amido de milho: Usado para engrossar o creme e dar a consistência ideal.
- 40g de cacau em pó: Proporciona o sabor intenso de chocolate.
Modo de Preparo
1. Preparando o Creme de Chocolate
- Mistura Inicial:
Em uma panela, misture o leite, o creme de leite, o açúcar, o amido de milho e o cacau em pó. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente dissolvidos e sem grumos. - Cozimento do Creme:
Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente. Continue mexendo até que o creme engrosse e atinja a consistência de um pudim. - Resfriamento:
Após retirar o creme do fogo, deixe-o esfriar por alguns minutos. Esse passo é importante para garantir que o Bis não derreta ao ser adicionado à sobremesa.
2. Montando a Sobremesa de Bis
- Camadas de Bis e Creme:
Em um refratário, comece a montagem da sobremesa. Faça uma camada com o Bis picado e, em seguida, espalhe uma camada do creme de chocolate ainda morno por cima. Repita esse processo até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de creme. - Resfriamento Final:
Cubra o refratário com plástico filme e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até que a sobremesa esteja bem firme e gelada. Isso garantirá que o creme de chocolate adquira a textura ideal e que o sabor do Bis seja realçado.
Melhores Acompanhamentos
A Sobremesa de Bis é deliciosa por si só, mas pode ser ainda mais especial se acompanhada de:
- Frutas Frescas: Morangos, framboesas ou até uma calda de frutas vermelhas complementam perfeitamente o sabor do chocolate.
- Sorvete de Baunilha: A combinação do sorvete com a sobremesa gelada cria um contraste delicioso de texturas.
- Chantilly: Adicione uma camada de chantilly por cima para uma apresentação ainda mais sofisticada.
Conclusão
A Sobremesa de Bis é uma opção rápida e prática para quem deseja impressionar sem passar horas na cozinha. Com seu preparo simples e sabor irresistível, ela se torna a escolha perfeita para qualquer ocasião. Experimente essa delícia e surpreenda seus convidados com uma sobremesa que vai agradar a todos!
Veja nossas categorias de Receitas doces e Receitas salgadas. Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do Facebook.