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O Sorvete de Milho Verde é uma sobremesa que captura o sabor autêntico da cozinha tradicional, oferecendo uma experiência refrescante e deliciosa em cada colherada. Esta receita simples é perfeita para os dias quentes de verão ou para aqueles momentos em que você deseja uma pausa doce e reconfortante.
Ingredientes Simples para um Prazer Gelado
- 2 xícaras de milho verde fresco ou congelado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite integral
- Açúcar (opcional, conforme preferência)
Passo a Passo Simples
- Preparação do Milho:
- Cozinhe o milho verde até que fique macio. Se estiver utilizando milho congelado, siga as instruções da embalagem. Após o cozimento, escorra e deixe esfriar antes de retirar os grãos da espiga.
- Creme de Milho:
- No liquidificador, misture os grãos de milho com o leite até obter uma mistura homogênea. Coe para remover sólidos e obter um creme mais suave.
- Combinação e Cremosidade:
- No liquidificador, junte o creme de milho com o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter uma consistência uniforme. Ajuste o açúcar conforme o seu gosto.
- Congelamento Adequado:
- Coloque a mistura em um recipiente próprio para congelador. Após 3 horas, retire e bata novamente para garantir a cremosidade. Deixe no congelador por mais 5 horas ou durante a noite, até firmar.
Dúvidas Respondidas
- É possível fazer o sorvete sem uma sorveteira?
- Sim, o método apresentado não requer uma sorveteira, sendo bastante viável.
- Posso adoçar com alternativas naturais ao açúcar?
- Sim, substituições como mel ou agave são possíveis e podem ser ajustadas ao seu paladar.
Conclusão Refrescante
O Sorvete de Milho Verde é a simplicidade transformada em prazer. Experimente esta receita e compartilhe o prazer de um sorvete caseiro com seus entes queridos. Afinal, as melhores coisas da vida são muitas vezes as mais simples.
Melhores Acompanhamentos
- Calda de Caramelo: Uma calda de caramelo caseira complementa perfeitamente o sabor suave do sorvete de milho verde.
- Castanhas Caramelizadas: Adicione crocância e doçura ao seu sorvete com castanhas caramelizadas picadas por cima.
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