Introdução
A Torta de Doce de Leite com Biscoito Champanhe é uma sobremesa que combina a suavidade do doce de leite com a textura crocante dos biscoitos champanhe. Ideal para ocasiões especiais, esta receita certamente vai surpreender seus convidados. Siga nosso passo a passo e delicie-se com essa deliciosa sobremesa!
Ingredientes Necessários
Para a massa:
- 200g de biscoito champanhe
- 100g de manteiga derretida
Para o recheio:
- 400g de doce de leite
- 200g de creme de leite
- 200g de cream cheese
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Para a cobertura:
- 200g de chantilly
- Biscoitos champanhe para decorar
- Calda de caramelo (opcional)
Modo de Preparo
Passo 1 – Preparando a Massa
- Triture os biscoitos champanhe em um processador de alimentos até obter uma farinha fina.
- Misture a manteiga derretida à farinha de biscoito até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Forre o fundo de uma forma de torta com a massa de biscoito, pressionando bem para compactar.
- Leve a forma ao freezer por cerca de 30 minutos para firmar a massa.
Passo 2 – Preparando o Recheio
- Em uma tigela, misture o doce de leite, o creme de leite, o cream cheese e o extrato de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Despeje o recheio sobre a massa de biscoito na forma e espalhe de forma uniforme.
- Leve a torta à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja bem firme.
Passo 3 – Finalizando a Torta
- Retire a torta da geladeira e cubra-a com o chantilly batido até que fique bem bonita.
- Decore a torta com biscoitos champanhe inteiros ou quebrados.
- Se desejar, regue com calda de caramelo para um toque extra de sabor e elegância.
Conclusão
A Torta de Doce de Leite com Biscoito Champanhe é uma sobremesa irresistível que certamente encantará todos os seus convidados. Com sua combinação de texturas e sabores, esta torta é simplesmente deliciosa. Experimente esta receita e desfrute de um momento doce e especial em sua próxima ocasião especial!
Melhores Acompanhamentos
- Café fresco
- Chá de baunilha
- Sorvete de creme
- Morangos frescos
- Nozes ou amêndoas picadas
Esses acompanhamentos complementam perfeitamente a Torta de Doce de Leite com Biscoito Champanhe, proporcionando uma experiência gastronômica ainda mais deliciosa. Experimente diferentes combinações e descubra suas preferências pessoais.