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Preparar uma torta fria deliciosa e bem recheada é mais simples do que parece! Esta receita é perfeita para diversas ocasiões, seja para uma confraternização especial no final do ano, um lanche diferenciado ou para incrementar o café da tarde. Com um recheio saboroso e uma leveza irresistível, essa torta fria será o destaque do seu cardápio.
Ingredientes:
- 200 g de maionese
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 200 g de frango cozido e desfiado temperado
- 1/2 cenoura média ralada
- 1/4 de xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 1/2 lata de milho verde
- Aproximadamente 12 fatias de pão de forma sem casca
- 200 g de presunto
- Leite (quantidade suficiente)
- Batata palha, cheiro-verde e salsinha desidratada a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela pequena, misture a maionese e o requeijão cremoso até obter uma consistência homogênea.
- Em uma tigela maior, combine o frango cozido e desfiado, a cenoura ralada, as azeitonas verdes picadas, o milho verde e adicione 2 colheres de sopa da mistura de maionese e requeijão.
- Tempere o patê com salsinha desidratada e cheiro-verde a gosto.
- Forre uma forma de bolo inglês com filme plástico ou saco plástico transparente.
- Faça uma camada com o pão de forma sem casca na forma, regando com pinceladas de leite.
- Adicione uma camada de patê de frango e outra de presunto.
- Repita as camadas alternando pão com leite, patê e presunto até terminar com o patê.
- Finalize com uma camada de pão pincelada com leite e cubra com o plástico.
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos e desenforme a torta fria.
- Cubra com o restante da mistura de maionese e requeijão e decore com batata palha.
Melhores Acompanhamentos:
- Saladas Verdes Frescas: Sirva com uma salada leve para um contraste refrescante.
- Chá Gelado ou Suco Natural: Complemente com uma bebida refrescante para um lanche mais completo.
Agora, delicie-se com cada fatia dessa torta fria que combina texturas e sabores de forma surpreendente! Ideal para momentos descontraídos e saborosos.