Prepare-se para uma jornada sensorial única com a deliciosa Travessa 3 Amores. Esta sobremesa incrível combina três camadas distintas de sabores – chocolate, creme e morango – para criar uma explosão de sabor que vai encantar os seus sentidos. Vamos mergulhar nos detalhes desta receita irresistível.
Ingredientes
Para a Camada de Chocolate:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de manteiga
Para a Camada de Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)
- 3 gemas
- 1 colher de sopa de maisena
Para a Camada de Morango:
- 2 caixas de morangos frescos
- 1/2 xícara de açúcar
Passos para a Delícia
- Camada de Chocolate: Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate, a manteiga e o creme de leite. Cozinhe até obter uma mistura homogênea. Deixe esfriar e coloque como a primeira camada na travessa.
- Camada de Creme: Em outra panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena. Cozinhe até atingir consistência cremosa. Deixe esfriar e despeje sobre a camada de chocolate.
- Camada de Morango: Corte os morangos e misture-os com o açúcar. Deixe descansar por 30 minutos. Distribua os morangos sobre a camada de creme.
Dúvidas Respondidas
Variações de Ingredientes:
É possível substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite, resultando em uma sobremesa mais doce.
Conservação da Travessa 3 Amores:
Mantenha refrigerada e consuma em até 3 dias para preservar a frescura e os sabores.
Experimentações com Frutas:
Explore diferentes frutas da estação para criar variações de sabores e descubra novas combinações.
Considerações Finais
A Travessa 3 Amores é uma obra-prima da confeitaria, combinando sabores e texturas de forma excepcional. Uma escolha refinada para impressionar e satisfazer os paladares mais exigentes. Experimente esta receita em suas celebrações e compartilhe suas experiências e adaptações. Estamos ansiosos para conhecer suas opiniões e sugestões sobre essa criação divina.
Melhores Acompanhamentos
- Sirva a Travessa 3 Amores com uma bola de sorvete de creme para uma experiência ainda mais indulgente.
- Uma pitada de raspas de chocolate por cima da sobremesa adiciona um toque extra de sofisticação.